舊金山郊外禪宗精神的有機農場

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【大紀元7月19日訊】(美國之音記者:奧沙利文2008年7月18日洛杉磯報報導) 美國農業部說,有機農產品是美國農業經濟中發展最快的項目。美國政府表示,有機水果和蔬菜使用的是有利於保護環境的方式,不使用合成化學農藥。

座落在美國舊金山郊外的綠色峽谷農場佛教禪宗中心,是一個以古老的佛教禪宗教義和有機園藝為精神的農場。今年60歲的溫迪·約翰遜在這裡工作了25 個年頭,她通過勤奮工作和思考,獲得啟迪。

她說:“每個人都多多少少地認為,干園子活或者農活能夠讓人思考。有時我們問自己,這是世上的一個庇護所嗎?或者這是我們可以有所作為的地方嗎?我認為,兩者都是。”

約翰遜寫過一本關於自己經歷的書,書名是“龍門園藝”。

她說:“我們在這裡所說的不是慢慢地擺弄園子,享受每一個呼吸和播種,然後坐下來欣賞我們的勞動成果,或者抬頭仰望天空。也許有些人喜歡這樣。我的做法是,全身心地投入到有節奏的工作中來,在干了自己喜歡和幹得很好的工作後,獲得精神上的啟迪和放鬆。”

約翰遜說,綠色峽谷中心種植了各種各樣的產品,包括韭菜、芥蘭、和包心菜,這些都可以使土壤變得肥沃,有利於周圍環境。除此之外,她還抽出一些時間沉思,進行自我教育。

管理這座農場的是29歲的莎拉·塔斯克。她過去曾經是一名政治活動人士,現如今她發現,她可以從負責任的耕作中獲得成就感。

她說:“我要為自己在地球上留下的足跡負責,我要注意吃甚麼,怎樣處理垃圾等,這對我來說,似乎比做其它更大的事業要有意義的多。”

溫迪·約翰遜說,種植有機農作物是一種精神上的成長,也可以培養自己的性格。“我從來不說是我在管理農場,而是農場在管理我,的確如此。”

關鍵詞:舊金山,禪宗,有機農場,有機農產品  (//www.dajiyuan.com)

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