【大紀元7月13日報導】(中央社法國康卡勒十三日法新電)由於不明疾病造成大批幼蠔死亡,法國的養蠔業正面臨四十年來最嚴重的危機。
一名養蠔業頂尖專家說,近數週來,牡蠣養殖業者發現一年到兩年的幼蠔大批死亡,死亡率在百分之四十到百分之百,遠高於夏季的正常死亡率。
法國所有的養蠔區都發生這種現象,最嚴重的是西南蒙貝列城附近的鹹水湖托湖。
附近地區一位業者接受訪問時說:「幼蠔在夏季的死亡率通常比較高,可是最高也不過是百分之三十。自從一九七零年代的危機以來,我們從來沒有遇到過這種現象。」法國本土的牡蠣在七零年代的危機死亡後,如今大部份已被來自日本的太平洋牡蠣取代。
農漁業部長巴納爾十一日敦促科學家與法國水產研究機構的專家動員所有的資源,查出牡蠣的死亡率如此高的原因。
一般認為自從一九九五年起,氣候改變造成的水溫上昇使牡蠣比較容易受到傷害,但專家認為海水溫度還沒有高到危險的程度。
法國是歐洲最大的牡蠣產地,世界排名第四,僅次於中國、日本與南韓。法國一萬五千到兩萬名養殖牡蠣業者每年生產大約十三萬噸的生蠔。