【大紀元7月12日報導】(中央社記者張芳明東京十二日專電)日本鰻魚業界流行把日本的鰻魚苗送往以台灣為主的外國,養大後再將它們運送回銷日本。最近由於日本國內發生把中國產烤鰻冒充日本貨產銷售的事件。日本鰻魚界日前決定,不再把返鄉鰻魚以「國產」來標示。台灣業者認為,這種良機可讓日本消費者認識到台灣鰻魚的價廉物美。
日本「東京新聞」今天發自台北的報導,針對日本鰻魚業界這項劃清界線的決定,引述台灣區鰻魚發展基金會理事長郭瓊英的話指出,日本消費者對「國產」的強烈重視,是造成這項問題的原因。
郭瓊英指出,台灣產也好,日本產也好,日本消費者吃的鰻魚都是產於西南太平洋,與其對產地執著,倒不如更應該重視如何培育、養大的問題。
報導引述台灣業者的發言批評表示,台灣生產和銷售的鰻魚之中有許多是日本魚苗在台灣養大的,日本強調返鄉只是著眼於利益而已。
報導指出,日本國內最大鰻魚產地愛知縣一色町的漁業協會處理來自台灣的返鄉鰻魚達七十二噸。台灣業者表示,他們受託保管的日本魚苗由於牽涉到大幅提高成本的問題,事實上不可能和其他的魚苗分池養育、再送回日本。
台灣養大的鰻魚有九成五出口到日本,早在約四十年前台灣就引進日本的養殖技術,在管理方面下功夫,光是在防止使用禁藥等的檢查方面,台灣就達兩次。
報導引述郭瓊英的發言指出,日本不把返鄉鰻魚以「國產」標示銷售的決定,對台灣業界是個好機會,可以讓日本消費者認識到台灣養育的鰻魚價廉物美。
郭瓊英表示,最近將在日本召開記者會,落實台灣產鰻魚的品牌。