【大紀元6月23日訊】(據中廣新聞報導)近期是大陸考試季節,大陸食品與營養衛生專家提醒考生注意飲食,最好避免大魚大肉,應該以清淡為主。至於有些家長為圖個彩頭,拿根油條配兩雞蛋讓考生吃,效果可能適得其反。
營養專家說,考試時孩子需要讓腦功能處於一個比較好狀態,頭腦裏用得到能量物質主要是血糖,過量的動物類食品會導致血氨升高,導致頭腦反應遲鈍。