【大紀元6月12日訊】(據台視新聞報導)有人為了環保開節能車,有人為了環保少開冷氣,其實只要多吃蔬菜少吃肉,就可以輕鬆減低二氧化碳排放量,為拯救地球盡一份力。
脫口秀女王歐普拉挑戰體內淨化21天的新生活,一想到酒精咖啡因和肉類全都不能碰,她忍不住要問不過短短幾天內,她馬上發現素食的選擇五花八門,根本不會吃膩。
而且更棒的是,吃素不但可以讓自己更健康,還可以紓解饑荒。不只如此,吃素還可以讓地球變得更乾淨。
這塊牛排的熱量和這盤炒蔬菜不相上下,但是生產牛肉產生的二氧化碳卻是種植青菜的24倍。也難怪專家會說,想要減低二氧化碳的話,換輛節能車還不如改變飲食習慣來得實際。(//www.dajiyuan.com)