【小妙招】月光族省錢7妙計

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在物價高漲年代,為省錢過日子,脫離「月光一族」,可以自己採買烹煮,累積了不少省錢法,與大家分享心得:節儉7妙計。

1.買保存期限長的

購買前一定要看清楚保存日期,且盤算著是否可在期限內吃完。拉長可使用期,降低損壞、浪費的風險。尤其牛奶、雞蛋等,盡量買距今保存期限長的。

2.管理好你的冰箱

做好冰箱管理,東西要分類、排放整齊,很多人常忘了冰箱有什麼東西,重複買、放到壞掉就是浪費。
東西一次買多、再分裝、冷凍,可以保存很久,分成小包的東西,若暫時吃不到就放入冷凍庫。

3.老闆!我要打包帶走

在艱困時代,別管面子問題,裏子可是最實際的。上館子即使菜汁或東坡肉的滷汁也要打包,回家可拌飯,或炒菜。吃不完的火鍋可請店家加湯後再打包。

5.收攤前再去買

盡量多逛多比價,可考慮超級市場常推出的「特價品」,有的小型商店也會推出特價品,傳統市場價格相對較有彈性,找出便宜的攤位,等收攤前才去買,一定能省下不少開銷。

6.全雞全魚省錢妙計

買全雞請老闆分割,不馬上吃的就放入冷凍庫。雞腿可燉湯,雞胸可快炒,雞頭、雞骨、雞腳等都可熬湯。一斤的價格比單買雞腿一斤便宜很多。全魚道理相同。
肉絲也買大包裝,買回家再分小包冷凍。

7.泡麵加料省錢又營養

「月光族」在領薪水前幾天最難捱,泡麵再加料可派上用場。把速食麵或新竹米粉放到水裡煮,加一些青菜,或肉、海鮮、雞蛋,就很有料了。@*

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