便當輕鬆作 新式蒸氣蓋全搞定

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【大紀元5月4日訊】(據台視新聞報導)嫌作便當太花時間嗎?現在日本有些器具可以幫你省力又省時,而且出爐的便當照樣美味。

這個便當一打開就令人胃口大開,但可沒花這個太太太多功夫呢。她的法寶就是這個蒸氣蓋.她把蒸氣蓋放在電鍋的蒸氣口上方,先放進雞蛋,再把蝦子,花椰菜等便當菜擺進蒸籠,然後也一起放進這個蒸氣蓋,接著按下電鍋的炊飯鈕,就能靠著電鍋的蒸氣,一邊蒸煮便當菜。

等飯煮好了,便當菜也出爐,只要裝進便當就搞定,您瞧雞蛋熟度也是恰如其分呢。便當少不了煎蛋,想要煎個方型蛋,這個波浪型的煎鍋能讓你煎起蛋來,快速成形,就好像大廚的手藝。裡頭再加點波菜等內餡,色香味俱全,小朋友吃得津津有味。

兩個一組的炸鍋,一個拿來炸,一個拿來濾油,然後再交替使用,不但不浪費油,也省下不少功夫。有了這個新型炸鍋,不善廚藝的新婚太太做起便當也能得心應手。
(//www.dajiyuan.com)

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