(續前)

*選美魚VS.水泡魚

以下我們來說說這些魚是怎麼被淘汰的；當魚場每年用良好的種魚孵出高達200萬到300萬尾的魚苗後，他們會養到一隻大約身長五公分左右，好讓這條魚初步的體型、質地、模樣三大要素都浮現出來了，可以辨視了，便進行第一次的篩選。

您知道這樣做後，會留下多少條有資格存活的仔魚繼續飼養嗎？十萬尾？五萬尾？……不，真正的比例低的嚇人，因為只有1萬多尾得以存活，其他的淘汰仔魚必須「清除」，也就是說，他們必須確認這批淘汰的「水泡魚」會被做成飼料或魚餌，絕對不會流通到一般買賣的水族市場去，這樣才不致打亂錦鯉交易行情，影響玩家收益。

「幸運」存留下的仔魚，之後可以繼續養到15公分﹙括號『幸運』的原因是因為他們根本不幸運﹚，便批發給各地經銷商，這些小魚可從數十元到數百元賣出，一年左右身長長到兩倍﹙約30公分﹚，顧客購買價就從千元起跳了。

但您知道，精明的魚場老闆並不會將仔魚全部出清，他一定會留下數百尾品相良好的魚作為明年的種魚；其中還要再精挑細選出一些「精品」，養到可以參加各類鑒賞拍賣會了，還要按季節給牠們吃添加色素的飼料，使錦鯉的顏色更加光亮、鮮豔！﹙有些含進口添加劑的飼料甚至能使錦鯉身上的色斑發生斷開的變化，讓身價三級跳。﹚通過這樣一個個風光的「選美大會」，便能炒作出高價位的「明星」。

*玩物魚VS.評鑑魚

這是不是另一種夢想工廠？人們也在錦鯉的經濟產業中「追星」；似乎這是一場遊戲，跟人們進行鬥牛、賽鴿一樣的「遊戲」，…文化與文明在此包裝著一切殘忍，金錢左右了人心；在無數的價金、賭金、獎金之下，所有動物都變成了玩物！人們為求「一將功成」製造出一個明星，不惜使牛、鴿、魚，甚至賽「狗」賭「馬」鬥「蟋蟀」養「甲蟲」的，把所有動物都拿來「萬骨枯」也在所不惜，……這是什麼道理？

要知道錦鯉不是簡單的浮游生物，牠的壽命依品種的不同，可以活二十年到六、七十年的都有，簡直一條魚就跟一個人的壽命差不多，是相當長壽的魚類。人們拿牠來任意操作、不合意就毀棄，這樣真的好嗎？

錦鯉選美向來被認為是一件風雅的事，因為錦鯉是從無到有，是人類自己在一百七十年間發展出來的，因此比較所有花色種類，大致歸納了18個品種，以鑑賞的觀點來看斑紋及魚鱗狀態的話，又細分成13種斑鱗；加上行家注重魚身上的色彩分布要均勻、對稱，看魚活動時，身上的圖案還要有動態、要有重點！因此要完全學會識別錦鯉的等級也不容易。

進一步除了比色澤、比體型，錦鯉因為長壽，還可以比較誰養得大，在日本大到超過一公尺就可以當傳家之寶。﹙歷次選美「巨無霸」的冠軍鯉大約都是年近半百的高壽，八、九十公分的身長。因為錦鯉身長超過45公分之後就長的慢了。﹚總之評比的標準很多，也非常專業，還要加上傳統美學的雅逸，競價拍賣的財力，才能一次搞定。……拿前年2006春到去年2007年春舉例，中國內地一窩峰的炒作哄抬，那一年東方錦鯉在全球熱賣，讓某些錦鯉的身價翻漲了25倍！

*投機魚VS.理性魚

印象中只記得蘭花曾經被炒作成天價，最後都是空！不過那應該也是二十餘年前的事了；蘭花早已回復到市場機制，平衡在一個相對理性的價位上。

但現在錦鯉很熱門，節節走高的價格已經讓人嗅到一絲非理性的氣味了，尤其近年大家競相用互聯網作為錦鯉交易的炒作平臺，各種錦鯉拍賣資訊似乎開始訴說著投機心理，畢竟錦鯉不是稀缺物種，審美價值的評判也非常主觀。因此，這些魚最終到底能賣出多少錢？能賣多久這個價位？又有誰能夠回答？

(待續)@*
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