【大紀元4月26日訊】 二○○八年，糧食危機已上膛！更有甚者，糧價高漲，已直接威脅到全球政治的安定。專家呼籲，各國要拿出對付信貸危機的警覺性，來因應這一波高糧價時代的來臨。
最近，和年齡相差二十歲的大哥閒話家常，他又提起已講過幾遍「一顆雞蛋」的故事。「記得，我國民小學時〈五十年前〉，有一次，期待已久的遠足，終於來到。前一日，母親拿了幾分錢，叫我走路去數百公尺外的雜貨店買一顆雞蛋，回家途中，喜孜孜地拿著這顆蛋，經過電信局〈現在的「中華電信」〉，停下來看有人在發電報，我隨著滴滴答答的聲音，模仿他們打字的動作，不慎把蛋給掉到地上。」
「母親知悉後，面無表情。隔天，我的便當，除了幾條蘿蔔乾絲和泛黃的糙米飯之外，其他什麼也沒有。晚上，我聽到有人上門來要債。母親為了要給我一個遠足的禮物，不知如何擠出那幾分錢。」
我聽得津津有味，一方面是兒時生活的影像，重新浮現；另一方面，了解當時還在接受美援的台灣鄉村，生活之困苦；還有，五十多年前「發電報」這個產業，經一波接一波的通訊革命，早已銷聲匿跡，現在，每個人都可以藉著電腦與網路，和全球親朋好友即時對談、甚至還可以同時看到對方的影像與表情。
在一旁的國中、國小的姪孫們，卻覺得索然無味。「草莓族」的一代，對戰後嬰兒潮這一輩的故事與警告，什麼吃蕃薯、拔野菜、摸蛤啊……一概聽不懂，也沒有什麼興趣。現在，教育的機會來到了，二○○八年，糧食危機已上膛，大家還是省著點吃好！
小麥、稻米漲勢未歇
去年，全球主要糧食大漲，小麥價格上揚七七％、稻米價格上漲一六％。今年，上漲的速度更是飛快，一月至今，米價漲幅，已達一四一％；小麥更可以在一天之內，上漲二五％。而且，漲勢未歇！
糧食價格高漲，貧窮人家總是最先受害。貧窮國家的「中產階級」，可以將醫療支出擺一邊、暫時減少吃肉，三餐或許還可以填飽肚子；全球一些「每天只賺二塊錢美元」的人，可能就要犧牲小孩的教育、少吃點蔬菜，如此才可以維持有米飯吃；至於「每天收入只有一塊美元」的人，不要說吃肉、或蔬菜，一天只吃一餐、或兩餐，或許還可以嘗到米香的味道。
你知道全球還有不少一天的收入，只有五○美分的窮人？對他們而言，糧價高漲，真是情何以堪！全家陷入飢餓的危機。你能想像？現在還有人窮到沒有錢吃飯，把家中的牲畜、耕種的工具、甚至把屋頂的鐵皮拆掉，賣給搜購破銅爛鐵的販子，現在原物料價格飛揚，或許還可以換取一頓溫飽，可是，接下來該怎麼辦？
粗估全球收入每天只有一美元的人口，大約有十億人。如果糧食上漲二○％〈很保守的估計〉，如此貧窮階層的人，全球又要增加一億。
象牙海岸北方一個傳統市場，這家賣泰國米的小店，平日一天可以賣出一五○公斤的米，最近，只要可以賣掉一半的量，就要謝天謝地了。上門的客人，只要聽到現在的米價，掉頭就走，去找其他的替代品。這些滿心不高興、滿嘴啐啐唸的消費者，終於忍不住了，四月天，群起暴動。
暴動頻仍 都是糧食惹禍
奇怪的是，糧食所引起的暴動，都是發生在「赤道國家」，像海地，群眾憤怒到要把總理趕下台；西非國家喀麥隆糧食暴動，造成二十四死；菲律賓把屯積糧食定罪為死刑。糧價高漲已帶來政治的不安，象牙海岸政府更是宣布，順延大選日期。薩爾瓦多的窮人，所獲得的糧食，只有一年前的一半；阿富汗人現在要求得溫飽，糧食支出占掉所得的一半，相對二○○六年，才只占十分之一而已。
根據世界銀行所調查的五十八個國家中，有四十八國的政府已神經緊繃，採取行動，包括管制糧價、補貼消費者、限制出口，以及降低關稅等措施以因應高糧價時代的來臨。英國《經濟學人》雜誌將這種現象，比喻作「沉默的海嘯」，經濟學家也呼籲││全球要以應付信貸危機的態度，來處理糧食問題，絕不可輕忽它的嚴重性，否則可能要付出嚴重的政治與社會代價。
受到全球氣候異常、新興國家中國與印度，對穀類與肉類需求大增，美、歐國家為了因應高價能源時代的來臨，大力研發替代能源，改用玉米、黃豆等農作物，生產「生質能源」，通貨膨脹壓力、美元走弱，國際糧價不斷向上攀升，短期間回檔的機率不大。
投機客在期貨市場炒作
國際市場的炒作，更是這一波糧價高漲的背後推手。過去靠天吃飯的農夫，除了要應付壞天氣、戰爭與乾旱之外，現在又多了一個敵人，那就是在期貨市場翻雲覆雨的投機客！投資客把糧價炒高了，農人獲利也沒增加、商家更是倒楣，幾乎所有食物，連一條麵包都不得不漲價，嚇跑了不少客人。而且連牲畜也遭殃，由於飼料太過昂貴，農場主人乾脆把牲畜給放生、或減少飼養的數量。
為此，「美國的期貨商品貿易委員會」近日還舉行聽證會，希望能找出食品市場原凶，近兩年來，指數型基金、投資客與大豆、玉米、小麥的生質能源需求，都是嫌疑犯。
其實上，農作物的產量如小麥，是有增無減，從二○○六年的一八億口〈期貨的單位bushel〉，成長到二○．六億口，今年還會增加六三八○萬公頃的種植面積。在貪得無厭的投資基金炒作下，市場無法恢復傳統的調節機制，二年前一口才二．六美元的玉米期貨合約價，本〈四〉月稍早，已上漲到六美元的創新紀錄。
基金經理人在自由市場的庇蔭下，將農作物價格「玩」得淋漓盡致。二○○六年初期，基金占農作物期貨市場的比率，已將近二五％；基金的投資金額，從兩年前的二三○億美元，增加到最近的五五○億美元。基金所投資在主要農作物如玉米、小麥和大豆等期貨與期指市場的總金額，也從八五○億美元，增加到二二二二億美元。而且，熱錢還一直在注入。
──原載《TaiwanNews財經文化週刊》(//www.dajiyuan.com)
