【大紀元3月9日訊】(據民視新聞報導)競選總統寶座的馬英九最愛吃什麼呢？他的母親秦厚修常去的「興隆市場」，裡面就有一家「上海伯伯」經營四十多年的滷味攤，滷牛肚、滷牛肉，都是馬英九一吃幾十年的最愛，到底這攤「外省滷味」有什麼魅力？帶您一探究竟。

傍晚五點鐘，謝伯伯招呼著買晚餐的客人，最受歡迎的，就是一盤盤的滷味，連小妹妹都拉著媽媽來買。已經八十一歲的謝普慶，來自上海常洲，連長退役後，在木柵的興隆市場經營滷味攤快四十年。過年的時候，馬英九還特地陪著母親秦厚修來這裡買年菜，因為謝普慶的滷牛肉、滷牛腱，只要是滷肉類，都是馬英九的最愛。

我們跟謝普慶問他的滷味秘方，他說可是秘密，不過他說：他的滷味不像台灣人放太重的八角，鹹味、海鹽也別加太重，還要加上〔上海人〕最愛的冰糖來提味。滷的入味，也是讓馬英九喜愛的原因，像是茶葉蛋，就要滷三到四小時，滷到花紋明顯，芳香四溢，而紅燒獅子頭，更是馬英九菜單的首選。看看謝普慶的攤位牆上，就是馬英九2008年的最新月曆，投票那天，會投誰呢？

(//www.dajiyuan.com)