【大紀元3月15日訊】〔自由時報編譯魏國金/綜合報導〕美國科學家鑑定出控制番茄形狀的基因,命名為「太陽」(Sun )的基因(見圖,取自倫敦泰晤士報 )能讓番茄變得細細長長。
英國泰晤士報14日指出,美國俄亥俄州立大學的研究人員在Sun 1642種番茄內發現該基因,因此將它命名為「太陽」,相關細節發表在「科學」期刊。
市面上的番茄有圓形、橢圓、梨狀與辣椒形等不一而足,主持這項研究的凡德克納普表示,番茄是水果型態學領域上的模型,科學家試圖了解,是什麼基因讓番茄的大小與形狀有如此多的演變。她說:「我們鑑定出一個可能的基因,它在細長種的番茄上,作用非常活躍。」
她表示:「『太陽』沒有明確告訴我們番茄形狀是如何被改變,然而我們確知,啟動該基因是導致長條形番茄的關鍵,現在我們可以進一步追問,該基因可否控制其他蔬果的型態?」
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