時尚靚湯:沁心糖水吃出水潤冬天

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材料:番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松。
  
做法:
  
1.番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。

2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。

(轉載自中國食療網)

 
(//www.dajiyuan.com)

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