【大紀元11月9日訊】(據台視新聞報導)現在大家吃東西東很小心，因此有豆花都有業者特別推出了低卡豆花，採用非基因改造的黃豆製成豆花，上頭舖上了新鮮水果，讓民眾吃甜品也能夠健康無負擔。

舀一瓢用非基因改造的黃豆豆花，上頭再舖上遠從日本靜岡進口的抹茶冰沙，在淋上粒粒分明的大紅豆，加上煉乳，這就是店家一天狂賣五百碗的招牌甜點，綠野相思。

老闆用料不手軟，以草莓為主軸的踏雪尋梅，上頭就灑上了整整十顆的台灣草莓，而冬至剛過，熱呼呼的甜湯當然也不能少。

相當補血的紫糯米，裡頭的桂圓是老闆從台南精挑細選找到的食材，而這裡的豆花加得不是糖水而是濃郁的熱豆漿。

當黑手三十幾年的洪老闆，因緣際會下改賣低卡豆花，四坪大的小店面，不管是冰的還是熱的，在老闆的堅持下，通通都是健康無負擔。(//www.dajiyuan.com)