想要擁有健康秀髮 10種食物很有幫助

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【大紀元11月17日訊】(大紀元記者康錦鳳編譯報導)想要擁有健康的秀髮,除了選擇自己合適的洗髮精、正確的洗髮步驟和良好的生活習慣外,飲食也很重要。什麼食物能使你的頭髮保持健康和增加亮澤?美國的營養學專家告訴你。

根據芝加哥營養學家布雷特博士(Dawn Jackson Blatner)研究:一般人每月頭髮大約成長1/2到1/4吋之間,而關係到所有新頭髮、皮膚與指甲成長快慢的基礎和飲食有關,健康低熱量的食物,健康的細胞將遍及身體,使你擁有強壯的身體。

另一位加州的營養學家麥密瑞尼(Paradi Mirmiran)則警告說:如果你頭髮天生就長的細而疏,要想經過飲食而擁有一頭濃密的頭髮,那是不太可能的。儘管很多商店的架上陳列看似不錯的食物,並且標榜會讓你頭髮長得快又濃密,它們可能不但無效還可能適得其反,只有良好而平衡的食物,例如增進成長的蛋白質和鐵質,才可能會有效果。

下面有10種讓你的頭髮保有健康的食物:

1.鮭魚:洛杉磯營養學家和美國營養學會發言人珍可莉(Andrea.Giancoli)說:要擁有一頭漂亮頭髮的食物,首推鮭魚。它富含奧米加三(omega-3)脂肪酸,其優質蛋白質富含維他命B12和鐵質,omaga-3脂肪酸是頭皮健康的主要要素,omaga-3缺乏會使頭皮乾燥而且無光澤。對於素食者,可在日常飲食中加入一至二大湯匙富含omaga-3脂肪酸的亞麻仁油補充。

2.深綠色蔬菜:除了大力水手卜派最愛吃的波菜,還有像花椰菜、瑞士甜菜等都是維他命A、C最好的來源,也是頭皮產生皮脂最重要的食物。

3.豆類:例如菜豆(kidney beans)扁豆(lentils)對護髮是重要的食物,不只提供蛋白質促進生長還富含鐵、鋅和維生素H。維生素H不足容易導致頭髮受損。美國飲食營養學會建議,每週食用三杯以上的豆類。

4.堅果類:可以增進濃密光亮的頭髮。巴西胡桃含有最佳的天然礦物質硒。

5. 其他富含油脂的:素食的Omaga-3 脂肪酸來源除了亞麻種子油之外,月見草油、黑醋栗油、琉璃苣油次之。魚類中次於鮭魚的有鮪魚、旗魚、鱈魚。

其他五種食物分別是:精益蛋白質(lean protein),包括雞肉、魚肉和豆類等食物。水果、全穀類、豆科植物、低脂乳製品等等,食物的多樣化頭髮的健康也有助益。

最新流行的低卡路里的節食減肥法,對頭髮的健康是不好的,過低卡路里的節食法,可能會掉頭髮;因為它忽視了對頭髮的健康最重要營養素,例如:奧米加三(omega-3)脂肪酸、鋅、維他命A等等,急速的節食很快就會影響正常頭髮的新陳代謝。

現代人的飲食,很多傾向肉類、速食、罐頭食品、辣味、過鹹、油膩等。食物中隱藏的抗氧化劑和防腐劑、茶和咖啡的單寧酸、抽煙產生的尼古丁酸、勞累過度產生的乳酸等,體內累積過多毒素及酸性物質使血液偏酸,造成營養無法順利供給至毛囊,產生掉髮現象。

除此之外,民眾平時也應該保持良好生活作息。洗髮時,避免用指甲用力抓,使用吹風機不要太熱,梳頭時,避免用梳齒太尖的梳子。更重要的是,一旦發現有落髮問題,要及早尋求專業醫療服務。
(//www.dajiyuan.com)

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