教你辨識人造蛋
　　
　　“人造蛋”的蛋殼用碳酸鈣製成，蛋黃和蛋清則是用瓊脂、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。它不僅沒有營養價值，而且含有大量不宜食用的化工原料，長期食用會造成大腦記憶力衰退。

　　可如何辨別“人造蛋”和真雞蛋呢？“人造蛋”雖然與真雞蛋很像，但還是可以從外觀、味道、口感三個方面進行辨認。

　　外觀1.“人造蛋”的外殼比真雞蛋粗糙，蛋殼上有明顯的紋路，還有的有疙瘩，蛋殼兩端有穿孔痕跡。2.“人造蛋”的蛋清摸上去特別黏稠，像膠水一樣。 3.“人造蛋”的蛋黃有彈性，可在兩手間傳來傳去，而真雞蛋的蛋黃一捏即散。煮熟後，“人造蛋”的蛋黃並非粉粉的，而是呈花瓣狀，一瓣一瓣的。

　　味道真雞蛋聞起來有腥味，而“人造蛋”即便搗碎，也不會有任何味道。

　　口感吃“人造蛋”像嚼橡膠一樣，特別有嚼勁，而真雞蛋吃起來口感細膩。做荷包蛋時，“人造蛋”的蛋黃在鍋裏會散黃。
　　
　　食物在冰箱裏能放多久？
　　
　　罐頭食品（未打開）：冷藏1年。

　　雞肉：冷藏2至3天；冷凍1年。

　　牛肉：冷藏1至2天；冷凍3個月。

　　魚：冷藏1至3天；冷凍3個月至半年。

　　香腸：冷藏2至3天；冷凍2個月。

　　麵包：冷藏3至6天；冷凍2至3個月。

　　蘋果：冷藏1至3周。

　　柑橘：冷藏1周。

　　胡蘿蔔、芹菜：冷藏1至2周。

　　菠菜：冷藏3至5天。

　　雞蛋：鮮蛋冷藏1至2個月；熟蛋冷藏7天。

　　牛奶和優酪乳：均冷藏5天。

　　花生醬：冷藏3個月。

　　
　　三招去除寵物身上跳蚤
　　
　　許多人愛養寵物，卻為寵物身上那驅之不去的跳蚤十分頭痛，在這裏教教大家怎樣簡單地去除跳蚤。

　　1.將柳丁皮、西柚皮、3瓣蒜，與500毫升的水混合在一起，用榨汁機攪拌均勻，然後用小火加熱15分鐘。等晾涼後，裝進噴壺，只要避開眼睛，直接向寵物身上噴就行。注意噴灑均勻，不可遺漏。

　　2.此外，也有辦法驅除寵物枕頭、睡墊上的跳蚤。最簡單的方法就是在周圍放進一些雪松、月桂、桉樹葉、薄荷葉（藥店就有賣，也很便宜），就能輕易地將寵物身上的跳蚤趕走。

　　3.食療方法。將一勺醋混合在大約1000毫升的水中，作為寵物的日常飲用水，對於防止跳蚤、扁虱，都非常有效。

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