【大紀元10月23日訊】（大紀元記者陳紫吟編譯報導）前澳洲全國農夫協會總裁考瑞甚（Peter Corish）表示，在人口暴增期間，澳洲巨大的食物生產將可使其免受食物短缺的困境。

據澳新社消息，考瑞甚昨日在布里斯班的昆士蘭農村新聞俱樂部表示：「我們有大量的優質食物。」

「如果你到英國，到中國，當然還有中東，很多人都在談論這個話題，人們越來越關心我們將從哪裏獲得10年、20年、30年後所需的食物。」他說。

考瑞甚進一步表示，尤其是在像中國和印度等國家，由於生活水平的提高，相對的也加大了優良食物的需求量。他說：「與美國的3,900萬噸相比，中國的紅肉消費已達到6,700百萬噸。」考瑞甚還提醒人們，目前全球的60億人口再過25年就會增加到近100億，並對那時是否有足夠的食物維持眾多人口提出質疑。

不過，考瑞甚認為，澳洲享有提供安全可靠的食物的聲譽。這對澳洲來說是個很好的機會。但他同時指出，由於城市和礦業的擴張和發展，澳洲的農田也在逐漸減少。(//www.dajiyuan.com)