【大紀元1月18日訊】(大紀元記者吳雪兒香港報導)香港食物及衛生局的官員17日早在北京與商務部商討穩定活豬供港後，達成兩項協議。商務部會確保供港活豬數量每日約4,000只，並會每日向香港通報下一日的活豬數量，以增加透明度，令價格穩定。鮮肉大聯盟理事凌偉業認為，可以維持活豬供港量穩定是好事，但希望能夠切實執行新協議，否則價格仍會不穩定，令買手對活豬批發價有預算。

15日香港活豬價格在供應平穩下「高低大波幅」，政府、五豐行及買手三方對價格波動互指「造謠」，立法會三大政黨均質疑活豬買手集體操控價格，要求政府徹查有否涉及不法行為。

港府及五豐行均強調近半月活豬供應量穩定，加上豬肉價格飆升的消息傳出，致不少買手買豬量銳減，令16日的批發價大幅回落至1500元一擔，但16日午可供競投活豬減少，再令活豬最高達1900元一擔。

鮮肉大聯盟理事凌偉業表示，由於活豬供應量出現緊張，導致買手恐慌性高價競投，搶高了豬肉價格。他說，17日批發價回落，證明只要活豬供應穩定，就可令豬肉價錢下降。

消委會表示，應財政司長要求，開始瞭解供港豬只的拍賣機制及流程、瞭解買手及零售商的關係，研究市場有關豬只售價的資訊透明度。

另外，17日恢復活牛供應，香港牛羊業商會表示，17日有45頭活牛到港，較平日120頭少，每擔價錢就維持在2,112元。在樂富街市，由於16日大陸多個省市大雪，影響道路運輸.，無活牛供港，牛肉檔並沒有營業。 ◇
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