【大紀元1月12日訊】(大紀元記者吳雪兒、梁路思香港報導)中國社科院社會學研究所主編的2008年社會藍皮書《2008年中國社會形勢分析與預測》對黨政官員的調查顯示，中國大陸的物價問題首次成為他們心中最嚴重的社會問題。不過，通脹問題不單影響到內地的民生，由於香港很大程度上依賴大陸進口食物，因此，內地的通脹也反映到香港來。面對大陸的通脹現象，來港豬肉、麵粉加價，直接影響了港人的生活，受影響的大部份都是基層市民。有市民表示，通脹乃是普遍現象，並不局限在豬肉和麵粉上。
麵粉價漲 麵包加價難免
剛踏入2008年，港人即面對麵粉供應「危機」──國內對麵粉等糧食製粉實施出口配額管制，暫停小麥粉、玉米粉、大米粉供港。雖然未過幾天，麵粉就恢復供應，但向出口麵粉徵收25%關稅的決定仍適用香港。佔香港約六成市場的大陸麵粉突然被徵稅，使本地的麵包無可避免加價。有麵包店指出，由於麵粉累積加價50%，原本90元一包的麵粉，現在要140元才能買到，加上相關的副產品也加價，經營困難，必要時稍為轉嫁給消費者。有麵包店表示已加價兩成。
不過，港人面對大陸轉嫁的通脹並不限於麵粉加價。去年12月4日，香港主要代理商五豐行突然取消批發活豬的配額制度，改用「價高者得」的方式投標方式，令活豬批發價急升四成，由平日1,200元一擔升到1,900元一擔。內地供港活豬數量持續不穩定，令活豬批發價一升再升。
生豬供港量減 推高肉價
今年1月8日，內地供港生豬的數量減少10%，批發價也由平日每擔1,300元升至1,800元，升幅逾38%。由豬肉買手、零售商及運輸工人組成的鮮肉大聯盟指出，市場盛傳內地的豬肉供應將會減少，豬肉買手爭相入貨，推高格價。
現時街市的豬肉價已漲至每斤瘦肉36到42元，豬肉檔表示生意下跌一成到兩成。面對來貨價高，直接的方法就是加價給消費者，豬肉檔主張先生表示很無奈。
市民感到日用食品加價對生活影響越來越大，更有抱怨說豬肉貴得「好離譜」。市民王先生說：「 吃還是要吃，價高，吃少點啦！」也有市民表示願意選擇其它肉類來代替，例如魚類。
印傭Ina說：「現在的豬肉好貴呀！以前拿5塊錢就有豬肉賣，現在就沒有了！」
鮮肉大聯盟表示，若生豬短期內恢復足夠供應，就不會增加零售價。香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會副主席李華明指出，近期內地供港的基本食物，包括麵粉及豬肉的供應不穩定，要求港府與國家有關部門商討。
中共商務部部長助理黃海表示，今年一、二季度豬肉價格仍將保持由成本推動下的高位運行，隨著下半年大批生豬上市，今年下半年豬肉價格可能有所回落，但考慮成本因素，大幅下降的可能性不大。
港基本食品現雙位升幅
除了麵粉和豬肉外，其它基本食品與以往同期比較也有雙位數字的升幅。港府在其2007年11月份消費物價指數中公佈，各類消費項目中，食品（不包括外出用膳）價格在2007年11月份錄得大幅按年上升（在綜合消費物價指數中上升11.4%及在甲類消費物價指數中上升12.4%）。價格大幅上升的食品項目有牛肉（在綜合消費物價指數中上升35.2%）、罐裝肉類（上升31.1%）、蛋（上升30.7%）、豬肉（上升 27.8%）、鹹水魚（上升19.5%）、凍肉（上升17.9%）、食油（上升14.8%）、家禽（上升14.6%）及其它肉類（上升16.4%）。
去年下半年以來，進口通脹問題越來越引起立法會議員的關注。去年10月31日，劉慧卿議員曾在會議上詢問財政司司長曾俊華：「鑑於本港的進口食品主要來自內地，而近月人民幣兌港元的匯率上升和內地通脹率有上升趨勢，當局有何方法紓減進口通脹的問題？」
餐廳雜貨店嘆生意難做
對於大陸輸港的糧油食品類價格飆升，有餐廳老闆說：「以前做生意，有五、六分利，現在僅有一、兩分利，生意難做。」
雜貨店老闆更是叫苦：以前一包花生來價500多元，現在800多元；以前一桶油90多元，現在140多元，但小本生意又加不起價，生意如何做下去！
中共國家主席胡錦濤在元旦前夕誓言千方百計穩定物價，並表示要解決低收入群體住房難的問題。有中國專家認爲，中國目前的物價上漲屬於結構性，並不是全面的通貨膨脹。
不過，北京理工大學的胡星斗教授則警告說，中國不僅面臨著全面的通貨膨脹，而且這種通貨膨脹可能持續長達10年左右，原因在於中國不可能永遠依靠廉價的資源維持大規模的出口。中國的人均資源只有世界人均資源的20%到三分之一左右。而且，中國的環境非常惡劣，加大環保力度勢在必行，這樣也會造成成本增加。
港或成中美息差夾心餅
香港現時的通脹率為3.7%。據國家統計局預期，中國全年通脹率將可能達到4.7％，遠超年初制定的3%警戒線。按此計算，通脹與存款息率的差距將超過1厘，負利率更形嚴重。證券行商預期，為扭轉情況，人民銀行年底前加息的機會將大增。有分析人士指出，美國是以通脹2%為基準考慮加息的，香港跟隨美國匯率及減息，更加會助長通脹，因而變成夾心餅。◇
(//www.dajiyuan.com)
