【大紀元9月28日訊】(據民視新聞報導)芋頭除了可以當食物外，現在還可以變成雕刻作品，高雄市有一場標榜健康生活新概念，有機素食養生博覽會的美食展，現場有用芋頭雕刻成的18羅漢，還有芋頭如何變苦瓜，透過鏡頭帶您來欣賞。

壯觀的18羅漢，唯妙唯肖的表情，生動又有趣，栩栩如生的雕刻，18羅漢全是用芋頭雕刻成的，花了28天才完成的18羅漢，雕刻後的作品，還要像這樣，不時灑一點水，保持芋頭的新鮮。

在師父的巧手下，芋頭也能變苦瓜，第一次聽過吧!原本沒有任何形狀的芋頭，在一筆一畫的雕刻下，就像真的苦瓜一樣，芋頭的千變萬化，還可以變成戒子戴在手上，這一場美食展，還推出王建民的19勝料理。標榜健康生活新概念的有機素食養生展，從27日開始，到10月1日，除了來這裡吃美食，還可以看芋頭變變變!(//www.dajiyuan.com)