【大紀元9月20日訊】(據台視新聞報導)您知道五星級餐廳也能吃得到平價又美味的高級螃蟹料理嗎？這是在台中的一家餐廳，主廚以特殊的家鄉古早料理口味，搭配多國調味，推出二十六道蟳蟹佳餚，消費者可以依個人喜好選擇料理方式，而且每道只要299元。

苦瓜先油炸，起鍋後稍等三十分鐘再和花蟹一起下鍋，搭配古早味的樹子，還有豆麴，這道叫苦瓜悶花蟹，吃起來不僅甘香，更能襯托出螃蟹的清甜味。特殊的調味料，還有台灣啤酒，做成湯汁悶蟹，這道是啤酒蟹，發酵後的啤酒當佐料，蟹肉清新，湯汁喝起來更是溫潤順口。

此外，這道芥菜蟹湯，透過巧妙的烹調，讓您一改芥菜苦澀口味的印象，還有這道是避風塘蟹，另外這道蟹肉粥濃郁的奶香讓客人讚不絕口。好吃的料理不管是青蟹、花蟹還是處女蟳，消費者可以依照個人喜好挑選，怎麼吃也隨客人喜歡 而這一道道美味佳餚，一道只要299，像這樣一桌美食算一算一千五有找，而且在這五星級餐廳內，邊享受美食，眼前還有美景欣賞，難怪一推出馬上吸引老饕們上門嚐鮮。

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