鬱金香是荷蘭的國花，荷蘭人對鬱金香的情有獨鍾遠超過對玫瑰的喜愛，因此荷蘭培育出世界最大的鬱金香花園─庫肯霍夫花園（Keukenhof）。

早在十六世紀，鬱金香經由貿易來到荷蘭，隨即掀起一股「鬱金香熱」，鬱金香球莖價格狂飆。雖然，鬱金香價格早已平穩幾個世紀，可是荷蘭人對鬱金香的熱情依舊，不斷有專家研究鬱金香，比如使鬱金香花瓣呈現不規則色澤，增添它的姿色；比如使用玻璃溫室作培育，延長花季…。

庫肯霍夫花園在十五世紀時是一位伯爵的後院，用來種植可以烹調食用的蔬果植物，它的字面意思是：「廚房（Keuken）花園（Hof）」。因為鬱金香熱使許多人一夕致富，於是花農租用這塊土地培育各式各樣花色繁複的鬱金香花朵，庫肯庫夫花園的規模日漸壯大，之後，鮮花的種類也越來越齊全。

每年在庫肯霍夫花園會種下六百萬顆不同花卉的球莖，鬱金香佔一千顆。佔地二十八公頃的花園，由一片片花海所組成。每逢花季，萬花盛開、爭妍鬥豔。當微風輕拂，鬱金香、風信子、水仙花、鳶尾花…各式花朵編織成色彩鮮豔的花毯，綻放花朵隨風搖擺、花香四溢，可以感受到大自然花卉之美。

但可惜的是花季不長，庫肯霍夫花園開放時間是三月到五月，尤其以四月是花朵最美的時節。

欣賞農田的經驗不足為奇，但欣賞花田的機會可不多。庫肯霍夫花園有最大片的花海，並且在花園附近有一畦畦的鬱金香花田，黃的、紅的、紫的、藍的…像萬國旗一般，繽紛炫麗，這可是荷蘭特有的壯觀景象。走一回荷蘭花卉之旅，一定會留下難忘的一段回憶。@*

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