【大紀元8月20日訊】(美國之音記者：葉兵2007年8月20日華盛頓報導)來自多方面的消息說，中國最近幾個月來的肉類價格居高不下，加劇了民眾生活水平在過去幾個月中受物價節節上漲的影響。儘管官方否認目前物價上漲不是全面通貨膨脹的前兆，但是有調查顯示，超過90%的人認為，他們的生活水瓶由於物價上漲而有所下降。

據中國青年報等中國媒體所作的調查結果顯示，今年入夏以來，有94.9%的人生活支出增加、但是生活質量卻下降了。調查顯示，受這一輪漲價影響最大的是低收入和中低收入者。

一些中國城鄉居民說，由於消費物價隨著肉類價格迅速竄升，他們不得不少吃肉類，改吃其他食品來補充營養，減少開支。廣西百色地區的青年農民雷先生是家裏的主要勞動力，靠務農他的年收入為人民幣幾千元。目前他跟父母和三歲的女兒一同生活。雷先生說，他妻子黃女士到城裡打工，每個月只掙400元人民幣，還要省出一兩百元補貼家用。

雷先生表示，現在豬肉價格飛漲到了每斤13到14元，為了維持生活，他們家現在每個月只吃幾次肉，而以前幾乎餐餐有肉吃。他說：“因為現在肉太貴了，買不起呀。就買雞蛋來給他們吃了。漲價以前，(每斤豬肉)六塊、五塊。”

甘肅省國企退休職工張女士有腰腿疼的疾病，她和丈夫兩個人的退休金合起來只有2000元多一點，兩個孩子一個在念大學，另一個秋天開學將上高中。她說，她家僅供孩子唸書每個月就要1500、1600元，由於入不敷出，今年開春以後她丈夫只好跟別人一起到青海去挖名貴藥材冬蟲夏草，至今還在藏民居住區附近採藥。她表示，最近這一輪漲價不僅讓貧困家庭買不起肉類，甚至他們交付連水電、取暖等費用的錢也不得不從削減伙食支出中擠出來。

張女士說：“肉禽油麵米都漲了，現在大肉12、11(元)，排骨也貴。我們這的羊肉都30或25元一斤。以前大肉5塊6塊就能買，現在不行了。連菜一類的也漲了，啥都漲了。有的人一個月(工資)就1000元過一點，家裏好幾個人吃飯。有的沒有老頭的、女的，也就80塊錢生活費，就靠兒女們。我們這邊沒有老人的老伴才給80塊錢，是不是太低了？就一袋面錢嘛。電費以前是3毛多一度，現在電費也漲了，暖氣費也漲了，交不起的情況也很多。”

*中國官員稱大多數家庭可承受漲價*

這位曾在水利電力建設單位服務多年的退休人員表示希望有關部門多為這些低收入的家庭排憂解難，讓他們本來就不寬裕的生活避免受到物價不斷上漲的過多傷害。

中國媒體報導，中國負責物價監督的官員表示，目前物價上漲不是全面通貨膨脹的前兆，而是結構性上漲。中國發改委價格司司長曹長慶在回答公眾質疑時稱，據統計，大多數居民家庭可以承受食品價格上漲的壓力。

在武漢一家民營企業作會計工作的彭女士表示，她是素食者，但是肉類價格居高不下引起其他物價上漲，對她的生活也有一定程度的影響。這位單親母親說，要給十幾歲的兒子保證營養，她家每個月包括到餐館用餐的伙食支出要增加四五百元，從物價上漲以前的1000多元增加到了將近2000元。她在對收入較低的家庭表示同情的同時，也對工資提高的幅度跟不上物價上漲的速度表示不滿。

彭女士說：“現在物價漲了，但是工資都沒漲，對真正貧困的低保戶甚麼的，中央好像出了一個文件，每年要多發多少錢。對最低工資的現在給他們漲到900多。反正就是說，怎麼樣漲的話，都趕不上物價的上漲。”
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