俄羅斯宣布禁止採集和銷售黑魚子

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【大紀元8月2日報導】(中央社記者張弘光莫斯科一日專電)俄羅斯政府宣佈從八月一日起,俄羅斯開始全面禁止採集和銷售黑魚子,只有魚類繁殖單位除外。此外,允許少量採集黑魚子用於科學研究目的。

據了解,這一禁令的目的在於防止裏海鱘魚三年後因過度捕撈而絕種,從而產生生態災難。

以前,非法採集的黑魚子在被官方沒收後通過第三者售出,所得款項因此流入不法人員的口袋。而這次禁止銷售黑魚子的禁令實施後,不法人員將不得不退出市場。

非法採集的魚子醬占俄羅斯整個魚子醬市場百分之九十。據悉,這一禁令的有效期將不少於十年。

裏海是世界最大的內陸水域,也是鱘魚的故鄉(俄羅斯與伊朗間的海域蘊涵鱘魚主食的特殊藻類)。俄羅斯的窩瓦河注入裏海形成的三角洲,是鱘魚溯河產卵的地區。漁民則在春秋兩季撈捕母魚,取卵製作魚子醬。

俄羅斯漁獵鱘魚的歷史甚早,在沙皇時代,魚子醬即是皇室貴族的美味佳餚。十二世紀,俄羅斯魚子醬已遠近馳名,成為舉世愛好的高價珍品「Malossol」,俄文指低鹽,更是魚子醬最高品質的標記。

蘇聯時期,裏海鱘魚產出的魚子醬分別由蘇聯與伊朗掌控。當時嚴格控管漁獵數量,並且採行幼魚流放,藉以提高魚群的數量,尚能確保魚子醬產能。但在蘇聯解體後,裏海周邊獨立的國家:哈薩克、土庫曼、亞塞拜然,競相投入捕撈鱘魚。為爭取漁獲量,往往不擇手段,以致濫捕盜獵走私,時有所聞。

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