加拿大極圈農業新潮流 溫室種蔬果自給自足

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【大紀元8月19日報導】(中央社加拿大伊卡綠特市十八日法新電)加拿大極北地區民眾輸入新鮮蔬果成本甚高,因此他們在北極圈地帶的永凍層土壤上建立溫室,開始自己種植蔬果。

伊卡綠特位於北部巴芬島最南端,是個小城市,距離北極圈僅幾百公里,最近民眾蓋了鋼架玻璃屋,在其中二十塊農地上種植豆類、萵苣、胡蘿蔔與番茄,作物成長似乎相當茂盛。

這是伊卡綠特市興建的第一座溫室,也是北極地區第二座。要在北極興建溫室,必須抵擋得住北極的暴風雪。

在伊卡綠特市,不少住家後院開始出現作物防寒玻璃罩。

前年西北地區伊奴維克市民眾也將一座老舊的曲棍球場,改建為農地種植蔬菜。

本地一個擁有七十五名成員的「伊卡綠特市溫室協會」計畫在島上一處地勢崎嶇且強風肆虐的凍土區上,耗資數百萬美元興建一座同樣大規模的自然生態館,但由於資金短缺,計畫停擺。

過渡期間該協會去年耗資十五萬美元興建一座規模中等的溫室,以測試在北緯六十度以北的地區可種植何種作物,首次作物生長期於六月展開。

支持這項計畫的「努納戊特特區研究所」人員湯瑪斯說:「我們希望了解我們可以在北方地區種植什麼,好幫助我們更自給自足。」

空運輸入食物進入偏遠北部地區代價昂貴,要冷藏保持食物新鮮更需要許多電力。

本地雜貨店販售新鮮蔬果的價格,是數千公里外的產地加國最大都會區多倫多的四倍。

湯瑪斯說,食物成本高,造成北方地區民眾貧窮且營養不良。

少數本地民眾曾試圖在家中種植蔬菜,但必須在室內讓蔬菜發芽,等到每年夏天八至十週期間氣候溫暖時,再移植至戶外。

居民生產的新鮮蔬菜產量也很少。

湯瑪斯說:「北極地區每個月都會下雪(破壞菜圃)。」

六月起該溫室協會成員在午餐休息時間與下班後,耐心照顧測試農地,每人平均每週花約一點五個小時待在溫室內。

溫室屋頂裝設氣象設備,以測量風力、內外溫度、雨量與溼度,並根據測量自動開關通風口,以維持理想作物生長條件。地板並鋪設了二十五公分厚的泡綿與外界隔絕,保護作物免受永凍層寒害。

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