【大紀元8月17日訊】牛羊業商會與活牛供應商五豐行16日開會，但未能就增加活牛供應及調低售價達成共識，商會批評五豐行拒絕政府官員列席會議，17日早約見食物及衛生局長周一嶽，再決定下一步行動。五豐行說，活牛供應問題已得到中港兩地政府關注，五豐行正採取一切必要措施，保證市場供應穩定。

十多個活牛買手16日到中環美利大廈，要求約見周一嶽，指五豐行兩次調高活牛批發價後，承諾增加活牛來貨，但近日又再短缺，當日更只有五十頭活牛供應，只有平日來貨三成多，業界經營困難，要求政府解決問題。

活牛來貨價自7月中起，已調高兩次，但活牛供應仍然嚴重不足。買手代表不滿，五豐行沒有確實回覆，是否會增加供港活牛數量。九龍牛羊業商會副理事長潘熾表示，據他估計有超過五成工人沒有工開，這是十分嚴重的，而他們供應給食肆的貨源亦不足。

港府表示，瞭解到大陸活牛的收購價漲價壓力持續，從年初起，已上升四成，現時仍然高企，希望五豐行盡量收購活牛，又呼籲買手冷靜務實，與五豐行合作，零售商如果經營上遇到困難，可以聯絡食環署商討有關的紓緩措施。

立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席張宇人，譴責五豐行，未確保供港活牛的穩定供應，是失責的表現，同時也應確保價格升幅合理。食環署還表示，如果有牛肉零售商受事件影響，有意改售冰鮮或冷藏肉類，署方會盡快處理申請。

張宇人指，五豐行應該盡量增加透明度，確保批發價升幅合理之餘，也需要保證農民得到應有的利潤。他還呼籲，政府如果短期內未能解決供應問題，食物環境衛生署應該寬減或豁免轄下鮮牛肉檔的租金，或者酌情暫准肉檔售賣冰鮮或急凍牛肉。

本月初，五豐行調高活牛批發價，引起牛肉買手不滿，罷市三日。 ◇
(//www.dajiyuan.com)