材料:
美森菜1/6顆、 秋葵、 杏鮑菇、 玉米筍、 紅甜椒、 火龍果、 番茄、 葡萄乾…… 視個人喜好加入。

調味料: 鹽巴少許、 橄欖油、 黑胡椒粒、 白醋、 糖適量。

做法:
1.將秋葵、 玉米筍、 杏鮑菇洗凈燙熟後沖涼。
2.美森菜洗凈撕成小片泡冰水10分鐘後瀝乾備用。
3.甜椒切絲，火龍果切骰子狀。
4.番茄切粒，加入調味料，少許白開水拌勻。
5.以美森菜做底 將其他材料均勻擺上 最後淋上4.即完成。 @*
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