猶記得大三的那個夏天，同學一行四人自助旅行，在往合歡山的路上意外造訪了母校的梅峰農場，徜徉在斜坡草原上飽覽綿延群峰的場景，十多年來一直在我的心頭縈繞。之後每次路過，都聽說必須是團體才能預約參觀園區而作罷，直到發現梅峰農場自今年5月起開放個人也可以報名參加兩天一夜的生態體驗營，終於在睽違十多年後，能有機會舊地重遊。
位於南投縣仁愛鄉海拔2,100公尺的梅峰農場，隸屬於臺大農學院附設山地農場，佔地千餘公頃，還包括春陽、多羅灣兩個分場，屬溫帶型氣候。迎接我們的除了涼爽宜人的氣候，壯麗的山嵐風光，還有親切博學的解說員黃靜芬小姐（阿芬）。梅峰之所以稱為梅峰，顧名思義此處必然是摘種了梅花的山峰；也有美麗的山峰之意；還有因為地處山凹之處，終年「沒風」故名之。往合歡山路上還有兩處名為翠峰及鳶峰的地名，一問之下才恍然大悟，位於鞍部常「吹風」的是翠峰，而常見鳶盤旋之處就是鳶峰了。
這個古拙質樸的招牌可是工作人員們利用閒暇時間一人一字刻出來的呢。
甘藍菜，又稱「高麗菜」，是許多人在餐桌上的最愛。60年代梅峰曾放租給農民種植了約100甲的高山高麗菜，當時離梅峰最近的電話竟然是在霧社，接到中盤商的訂單還得用飛鴿傳書送回梅峰，才能得知需要採收的數量呢。而現在大部分曾種植高麗菜的山坡已進行土地造林復育，恢復原生林的狀態。少部份較平坦的土地，則進行高山花卉的精耕栽培。於是高麗菜在梅峰的使命，就由觀賞插花用的「彩葉甘藍」（葉牡丹）接手繼續。除了供應作為花材外，也擔負了農場自負盈虧下的一部份收入來源。
二天一夜的行程，從第一天下午漫步原始林開始。一路上聽著解說員阿芬細數梅峰過往的風華歲月，一邊觀賞著沿途的花草昆蟲，不時可見翩翩而過斑紋如小玉西瓜的曙鳳蝶、偶爾會發現地上躺著一隻肥碩的蛇蚯蚓。運氣好的話，遇上一場午後陣雨，還有機會看到橫跨群山天際的一道彩虹。
解說員阿芬提醒大家，在沙漠中找尋仙人掌止渴，要記得無刺的仙人掌可是有毒的喔。
迎接飢腸轆轆的是農場餐廳特別準備的時蔬，菜色爽口且份量十足。為推廣隨手做環保，農場鼓勵大家自己攜帶筷子杯子等用具，在餐廳用餐也採用按編號取用餐具自行清洗的政策。用完餐欣賞梅峰四季的幻燈片，才知道春花飛舞、夏草綠映、秋收滿盈、冬雪靜謐的梅峰，真是一處值得隨時造訪的世外桃源。
數完滿天星斗，躺在萬籟俱寂的山中小屋，夢境似乎也變的特別香甜。第二天清晨的早安賞鳥，在晨光的照拂下，眾人跟隨著解說員的腳步，睜大眼睛豎直耳朵，細細聆聽鳥鳴山語，一但發現鳥蹤，望遠鏡尾隨而至。就這樣和羽冠畫眉、青背山雀、黃胸藪鳥、紅胸啄花等山鳥在樹林間玩著躲貓貓的遊戲。在一陣騷動、一陣驚呼、一陣感歎聲中度過天真瀾漫的山中歲月。
早餐後的「園區導覽」行程，參觀電腦全自動控溫控濕的溫室，看到形形色色的仙人球、仙人扇、仙人棒，還有奇特的「葉長花」、「七葉一枝花」等植物，令人讚嘆造物者的神奇。不能錯過的還有結實累累的水蜜桃園、蕭瑟滄涼的白楊步道、小朋友最愛的小實女貞綠籬迷宮、紫氣撲鼻的薰衣草花園、香水百合比人還高的溫帶花室等等。
無名腫毒一把抓，就靠「七葉一枝花」。猜猜看那個才是葉子，那個才是花呢？
沒想到吧，台灣還有原生的奇異果呢！等到9分熟再採收，比進口奇異果還甜。
兩天的自然生態體驗營，讓所有參與其中的大小朋友，學會了如何用五感來認識大自然蘊藏的無盡寶藏，也更懂得珍惜與愛護我們所生長的這塊土地。走出農場大門，帶走的除了滿滿的回憶，還有踏實沉澱的心情。一如在梅峰農場簡介上的一句話：「不管來過幾回，幾趟，梅峰所帶給你的，除了拜訪老朋友的心情，還有尋找自己的驚喜。」梅峰等你，發現自己。
葉上長花的奇特植物「台灣青莢葉」，俗稱「葉上花」。在雲南有這麼一句話：「家有葉上花，不怕骨頭斷成沙。」
旅遊小錦囊：不管您是一個人、兩個人…….，都可以下載報名表傳真參加梅峰農場「兩天一夜自然生態體驗營」，開放時間為每週「五」、「六」、「日」、「一」。詳情請洽：//mf.ntu.edu.tw/
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