【大紀元6月29日訊】（大紀元記者海寧綜合報導）6月28日，美國食品和藥物管理局（FDA）宣佈在五種中國進口的水產品中發現致癌物孔雀石綠和氟喹諾酮類抗生素，在作進一步檢測後宣佈禁止進口包括鯰魚，桂魚和鯪魚及蝦和海鰻。

雖然迄今為止並無消費者因食用這些海鮮類產品而生病的報告， FDA指出，從去年10月到今年5月，對中國水產品的多次檢測均證明化學污染物以及美國禁用抗生素的存在。違禁化學品包括孔雀石綠（Malachite Green)和結晶紫（Gentian Violet），抗生素包括硝基呋喃類和環丙沙星（ciprofloxaci，氟喹諾酮類）。美國法律嚴格禁止海鮮養殖業者使用這些抗生素，原因是人若經常食用被污染的食物，就會對這些抗生素產生抗藥性。

孔雀石綠和結晶紫既是染料，也是殺菌劑，可以用於染羊毛，絲綢，皮革等，也可用作治理魚類的寄生蟲。1992年，加拿大的一項研究證明人類若長期進食含孔雀石綠的魚類，可能導致肝癌。孔雀石綠被列為國際第二類危險品，被很多國家禁用。但在中國，由於孔雀石綠的低廉成本及易用性，很多漁民仍用以防止魚類感染真菌或在運輸途中用於消毒，以延長魚類的存活時間，並美化魚類的外觀。2005－2006年，在中國大陸的多種水產中檢測出超標孔雀石綠之後，香港政府下令暫停進口部分中國海鮮。此舉不但在香港引起了「孔雀石綠」恐慌，並引起了國際社會對中國出口食品安全的關注。

中國是對美第三大海產品出口國。在中國水產品中，一半是人工養殖的。由於數量龐大，FDA僅能檢測其中的5%。FDA 負責食品安全的助理主任Acheson說，雖然殘留物含量並不高，不存在立即導致癌症的危險，但消費者不能夠掉以輕心。被截留的水產品將不會被允許進港，直至進口商證明殘留物符合美國標準為止。

中國養殖業者濫用抗生素和違禁化學品早已受到美國聯邦和地方官員的關注。近來美國已經有三個州宣佈禁止從中國進口鯰魚，包括Alabama州，Louisiana州和 Mississippi州。FDA 主管法規的助理主任Glavin說，中國養殖業者使用違禁化學品顯然是蓄意的。在他們停止使用之前，事情不會得到解決。Glavin還說，除中國之外，菲律賓和墨西哥養殖業者也受到了類似的警告。

同一天，中共立刻對FDA的舉動作出了反擊。中共商業部發言人王新培在例行新聞發佈會上說，中國對出口商品，尤其是食品的安全問題「極為關注」。他說，：「可以說中國出口商品的質量是有保障的」。不過，對中國官員的保證，美國學者認為並沒有多少可以相信的成分，因為凡是去過中國、瞭解中國食品生產的人都會對這個行業存在問題感到震驚和不安。

事實上，此次中國海產品殘留化學品事件並非孤立事件。繼中國出口美國的動物飼料被懷疑導致許多寵物死亡的事件之後，中國出口的牙膏被發現含有有毒化學物質，中國出口美國的輪胎也被認定存在安全性能問題，對造成兩人死亡、一人重傷的汽車翻車事故負有直接責任，美國交通安全管理部門因此下令召開45萬個中國產的有缺陷的輪胎。中國的出口產品安全問題在美國已經成了僅次於匯率問題的一個新的熱門話題。

（取材于FDA網站和Fox新聞網）@