【大紀元6月29日訊】據半島晨報報道,遼寧有黑心商人趁豬肉價格上漲,將紅色化學液體注入豬體內,藉以增加豬的重量,處理過後的豬被稱為「注膠豬」,處理後的豬肉感覺更新鮮,被稱為「注膠肉」。 遼寧省大連市工商部門近日查獲三十多隻被注入膠水的活豬,每隻豬因此增重二十至三十公斤。
6月26日,大連灣工商所接到拉樹房聯絡員的舉報,稱在拉樹房村有人利用荒地中的簡易房屋加工「注膠豬」。
執法人員立即趕往現場,遠遠就聞到刺鼻的氣味,聽見豬的嚎叫聲。該加工點位於拉樹房村一半山腰的荒地之中,並且有樹木掩映,極其隱蔽。
幾名正在作業的工人看到執法人員來了,立即扔下手中的工具,翻牆逃跑。
經檢查發現,在幾百平方米的簡易房中有30多頭豬。這30餘頭豬的嘴角都流著血水,肚子脹得圓鼓鼓的,無法站立。其中的四五頭豬四腳朝天,已經奄奄一息。
執法人員發現用磷酸鈉、硫酸鈉、瓜爾多膠調製而成的紅色液體,與以往的注水豬不同,「注膠豬」只有在烹煮時,膠水才會蒸發出來,在運輸和搬運途中不會使膠水流出豬體內,更不易蒸發,可保證豬的重量。
一名工人稱,他們先用鐵錘將豬擊昏,然後用鐵棍撬開豬嘴,將膠狀物質灌入豬體內,俗稱「洗肚子」。
一頭150餘公斤的豬經灌膠後,立即變成170-180餘公斤。按一公斤豬肉10元錢計算,一頭注膠豬可多獲利約二百至三百元
執法人員提醒,「注膠肉」顏色發亮,一摸肉質,比正常的豬肉硬,柔軟度不夠;仔細一聞,注膠肉與正常肉的氣味有差異,有化學味道。將注膠肉投入沸水中,煮出來後,注膠肉明顯縮水,而且伴有紅色或者亮晶晶的東西浮出水面。 @
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