巴爾的摩亞洲超市中西合壁 方便顧客

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【大紀元6月11日訊】(大紀元記者王菲馬里蘭州報導) 今年三月在馬里蘭州海港城市巴爾的摩市開張的亞洲超市(AA Supermarket)佔地面積達三萬六千平方英尺,一改傳統中國超市的袖珍型風格,目前是馬里蘭州、華盛頓以及弗吉尼亞州規模最大的中國超市。超市經理說,這是中西結合,讓東西方顧客感覺到在這裡購物的方便。

走進這家中國超市,感覺好像置身於寬敞的美國店,首先映入眼簾的就是一排排貨架上面陳列的琳琅滿目的各國食品。

據亞洲超市經理樑樂昌介紹說,「我們儘量方便客人,我們想的比較全面,客人到這裡來可以買到所有他們想買的東西。」

亞洲超市的新鮮食品都是每天從紐約進貨,另外店裡還經營各類日用品。



樑經理介紹說,亞洲超市的一大特色就是海鮮部,活海鮮的品種很多,僅活魚就有二十來種。樑經理說,「無論是中國人還是外國人,每一天都要吃東西,要吃新鮮東西,所以這類東西就少不了。」

這家超市的幾位經理都有十幾年的管理經驗,樑樂昌經理說,「我們考察了很長時間,這裡中國人很多,亞洲人口也不少。大家都看準了這個地方有發展,所以就走到了一起。」

亞洲超市非常重視客人的反饋和意見。樑經理說,有時候做生意,客人的反應,他們的意見,實際上是在教你怎麼做生意,聽聽他們的意見,這等於幫你把生意做好。」



超市經理樑樂昌介紹說﹐亞洲超市的一大特色就是海鮮部。(攝影﹕王菲/大紀元)

談到開創中西結合的經營模式,樑樂昌說,這裡畢竟是美國人為主流的社會,如果把外國人也考慮在內,那麼經營範圍就在擴大。

亞洲超市還佔據著一個得天獨厚的優勢,因為這家店原來是美國人經營的,從前的供貨商仍繼續為他們供貨,樑經理說,「他們這裡的美國食品是地地道道的,都是外國人喜歡吃的。」

亞洲超市樑樂昌介紹說,今年年底,在巴爾的摩將開放另一家店。為了方便顧客,在超市隔壁同時還開設餐館。他們現在朝著連鎖店方向發展。(//www.dajiyuan.com)

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