飲水安全專欄(三)看透水的兩面性

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【大紀元6月1日訊】淨水能讓人活,污染水能讓人死;水能載舟,亦能覆舟。

世界衛生組織曾耗費3年時間和巨額經費,對191國224萬過早死亡者做過死因調查,於2002年做出結論:在導致人類早死的十大原因中,水污染位居第六。

水污染造成全世界每年約有5,000萬兒童死亡,3,500萬人患心血管疾病,7,000萬人患結石病,9,000萬人患肝炎,全世界因水污染而患病的人約佔世界各醫院的住院人數的一半,80%的病例和1/3的死亡是由水污染造成的,50%的癌症是水污染造成的。

《華盛頓郵報》1995年6月1日發表了一篇報導:經美國環保組織調查統計,美國自來水飽含污染物,5,000多萬人天天喝下肚,每年導致1,200人死亡,700萬人生病。富強發達的超級大國尚且如此,其它國家的情況可想而知。

人體內的水5到13天更新一次,如果水淨,那麼細胞就有了健康清新的環境,免疫力增強,有利於細胞新陳代謝,得病的機率就會減少,反之,污染的水使細胞新陳代謝減慢,免疫力下降,疾病纏身。

水是良好的溶劑,地球上幾乎所有的有機、無機、有益、有害的物質都可溶於水,因此,水既可愛,又可怕,它有兩面性,你務必看透它的兩面性,飲水之前,要對水質有清醒的認識,避免把含污染物的水喝下肚。如果發現自來水含污染物,那麼你就應該果斷停喝自來水。

人們習慣上只用肉眼判斷水是否乾淨,但絕大部份污染物單憑肉眼看不到。想知道水質如何,應依賴三種方法的其中之一:水質檢測儀、化學試劑、淨水器的預濾芯。水質檢測儀操作複雜,化學試劑操作簡單,淨水器的預濾芯可肉眼直觀,各有特點。(下篇《污染物包圍著飲用水》)文/何哲(電話:646-641- 5338/718-396-2186 電郵:sanwayinc@msn.com)(//www.dajiyuan.com)

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