這道可口腸粉，材料和做法都很簡單，味道還非常好。在不用上班的週末，不妨試做一下。

材料：綠豆芽、豬肉、粉皮。

做法：

1、將豬肉剁成肉碎，然後拌上鹽、雞粉，少許糖和生抽，喜歡的話還可以加點五香粉；

2、將豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上；

3、粉皮小心的捲起，要捲得均勻；

4、要把腸粉放進鍋內蒸約10~15分鐘；

5、淋上已調好的醬汁，就可以開動啦！

(來源：大洋美食網)