【大紀元5月10日訊】(美國之音記者：艾德2007年5月10日華盛頓報導)有關方面呼籲重新評估美國進口食品的安全問題。美國從中國進口了受污染的寵物食品，導致15隻狗和貓的死亡。隨著美國進口貨物的迅速增進，保持食品安全的工作面臨越來越大的挑戰。

今年年初，一些狗和貓開始出現不明原因的死亡，美國官員隨後展開了調查。結果發現，從中國進口的寵物食品中有一些成分，特別是三聚氰胺是部份寵物死亡的原因。

三聚氰胺是一種用來生產塑料和肥料的化學物質。美國政府說，美國不允許把它用來生產人或者動物的食品。

目前人食用了三聚氰胺的後果還不清楚。事實上，初步實驗並沒有發現這種化學物質含有劇毒，所以，一些科學家正在尋找可能會促進三聚氰胺毒性的第二種化學成分。

不過，寵物食品的恐慌以及隨後在動物飼料裡發現的三聚氰胺在美國引起了對進口食品安全問題廣泛擔憂。

議員：下次再出問題也許要嚴重得多

美國國會眾議院農業委員會星期三在華盛頓召開聽證會，一些議員在會上表達了這樣的擔心。

農業委員會的主席、來自明尼蘇達州的民主黨議員彼得森說，1996年到2005年間，美國的農產品進口量增長了213%，而其中接受檢查的產品所佔的比重下降到了1%，在這種情況下，他想知道美國食品和藥品管理局如何能確保美國進口農產品的安全性。

他說：“下次再有有毒食品或者飼料從我們的進口檢查系統的巨大缺口進入美國時，我們不得不解決的動物或人體健康問題也許就要比現在嚴重得多了。”

官員：面臨一系列複雜挑戰

美國食品和藥物管理局說，美國有大約15%的食品是從國外進口的，而像新鮮水果這樣的一些產品進口量則達到50%到60%。

美國食品和藥物管理局負責食物保護的助理局長艾奇遜說，他和他的同事們面臨一系列複雜的挑戰，包括擔心恐怖份子故意攻擊食品供給，還包括當這種問題發生時如何追查食品來源的問題。

他說：“我們今天討論的三聚氰胺問題反映了我們面臨的這些挑戰，也說明我們需要新的科學和技術手段來更好地保護食品安全。”

艾奇遜在星期三的聽證會上作證時說，他正在起草一份關於食品安全和食品防護的戰略計劃。他說，這個計劃將利用來自其它政府機構的很多資源，包括情報機構和國土安全機構。

(//www.dajiyuan.com)