【大紀元4月30日訊】(據台視新聞詹宥虹報導)想喝杯專屬口味的咖啡嗎?不妨試試自己買咖啡豆,再請店家代為烘焙。由於生咖啡豆價格只要熟豆的二分之一,加上每次代烘焙費用250元,花差不多的價格,就能享用屬於自己口感的咖啡。
一粒粒深色咖啡豆下鍋,陣陣香味撲鼻而來。瞧瞧這原本青綠色的生咖啡豆,在咖啡店老闆的巧手下,依豆子質地的不同,做適度的調整。讓愛喝咖啡的民眾,能喝到專屬於自己口感的咖啡。
店家代客烘焙的費用,一鍋250元,一次最多可烘焙兩磅,再加上生豆的費用,約是熟豆的二分之一,等於是用買現成豆子的價格,享受專屬咖啡香。
仔細觀察、用筆紀錄下每鍋客人所希望的口味,調整烘焙過程。專屬感的咖啡香,濃郁而低調的在咖啡一族中漫延。(//www.dajiyuan.com)