【大紀元4月23日訊】(大紀元記者林青紐約報導)由華埠共同發展機構舉辦 ﹐每年兩次的華埠美食節21日熱鬧登場。主辦單位今年第一次在勿街設立舞台呈獻各種文藝表演﹐估計近十萬人參加了活動﹐美食節當天華埠主街道上人頭湧動﹐ 一元兩元街頭美食站隨處可見﹐充滿節日氣氛。

舞獅表演和歡迎儀式拉開了21日活動的序幕，主辦單位華埠共同發展機構(CPLDC)表示，今年共有48家餐館﹑茶館﹑餅家和食品專賣店參加美食節活動，參與的餐館遍佈華埠勿街、擺也街﹑茂比利街、巴士打街﹑宰也街﹑披露街以及伊利沙白街。

參與美食節的民眾們可謂一飽口福。除了越南、馬來西亞、印尼、泰國、日本等亞洲特色餐點，也有素食﹐其中包括粵菜﹑上海菜和小籠飽﹑四川菜﹑京菜﹑廣東點心 ﹑南北飽點﹑甜品﹑素石螺﹑珍珠奶茶﹑越南春卷﹑正宗馬來西亞小吃﹑新加坡辛辣美食﹑泰國菜餚﹑香港車仔面﹑各式蛋撻﹑傳統中國麵點﹑粽子﹑粵式燒臘﹑ 粥粉麵飯﹑窩點餃子﹑日本壽司﹑海鮮小炒﹑意大利水果冰沙﹑辣魷魚﹑泰式蕉葉糯米飯等等。

在眾多食品中「楓林閣」北京烤鴨﹑特色素食、「宰也越南餐館」的香烤豬排廣受歡迎﹐尤其「楓林閣」北京烤鴨，昨日一直熱賣，排隊等待的人絡繹不絕長達半條街﹐甚至買鴨骨頭的人都排起了長隊。

大人們享受美食的同時﹐小朋友也可以參加各種各樣的活動﹐如兒童藝術博物館教授紙巾花製作﹑美東體育會的摺紙藝術等﹐同時Mexico Beyond Mariachi藝術團的墨西哥浪漫歌舞表演﹑愛爾蘭Darrah Carr Dance的步伐舞表演﹑日本的傳統太鼓表演﹐老少皆宜﹐博得大家陣陣掌聲。

華埠共同發展機構行政總監陳作舟表示，本次活動融美食和文娛為一體﹐有100多個義務志願者大力支持﹐在勿街上支起多個大帳篷，方便大家休息和用餐，也首度設置六個流動廁所，同時有20多位清潔人員清潔街道。「華埠美食節」已經演變成每年兩次不可或缺的華埠節日之一。(//www.dajiyuan.com)