美國速食之都:奧克拉荷馬市

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【大紀元4月15日訊】(大紀元記者孫燦編譯報導)麥當勞、肯德基等快餐店對任何美國人而言幾乎都是耳熟能詳。然而,快餐食品的健康(或說肥胖)價值自幾十年前便開始遭到各界人士的譴責。儘管如此,或許因為它的美味可口,或許因為他購買方便,等待時間短,不少美國人仍然對快餐食品愛不釋手。今天,快餐行業每年佔全國生產總值的五千三百七十億美元。

據《財富雜誌》四月十二日報導,最新一項調查顯示,2007 年美國最愛食用快餐的城市乃是奧克拉荷馬州的奧克拉荷馬市。去年,奧克拉荷馬市百分之五十五的群眾平均每個月在麥當勞、溫迪等快餐店食用超過十二次。相比之下,美國平均每月食用快餐超過十二次的人口只有百分之四十二。奧克拉荷馬市在前十年內,也是唯一一個保持在「最愛快餐」首十的美國城市(分別為1999,2003以及2006年)。


奧克拉荷馬市中心高樓景致。(Getty Images)

為此,奧克拉荷馬市市議會發言人伯爾尼(Christine Berney)表示:「儘管我們每次進入任何首十城市都很興奮,但對這個來說,我們就一點都不高興了。」


奧克拉荷馬市也是1995年4月19日Alfred P. Murrah聯邦大夏爆炸案所在地。圖為紀念該爆炸案中死去同胞的奧克拉荷馬市國家紀念堂。(Getty Images)

從食用快餐店的絕對數量而言,德克薩斯州的麥克艾倫市(McAllen)乃全國之冠。該市居民平均每月食用快餐店二十五次,奧克拉荷馬市則以二十一次位居第二。奧克拉荷馬市的快餐店數量也非比尋常。雖然奧克拉荷馬市人口不過五十萬人,單麥當勞在全市就有五十家。

不久前,奧克拉荷馬市也開始嚐試解決自己的快餐問題。十八個月前,市長科耐特(Mick Cornett)開啟了一項「市長健康挑戰」(Mayor’s Fitness Challenge)活動,鼓勵居民勤於運動,並且免費頒發了一百個計步器給市政府員工。


一名兒童在吃麥儅勞快餐。(GREG WOOD/AFP/Getty Images)

此外,在全美國,美國人每月平均食用快餐店數量也從1999年的十四次上漲到去年的十七次。在同一期間,美國肥胖人士比例也上漲了百分之二十四。


一名肥胖男子行走在街上。(GREG WOOD/AFP/Getty Images)

(//www.dajiyuan.com)

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