按部就班發圖 鮑汁白菜卷

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剛剛吃完晚飯,今天頭一天上班,早退了,同事們都說沒過完十五就不算過完年,領導沒說什麼,下午就沒人了,我提前回來做飯,就給大家做了這個菜,還有些別的,但突出重點了呦!!!!

取白菜嫩的部分幾片,焯水待用


焯過水的白菜梆一個片成兩片


向拌餃子餡一樣拌好的豬肉餡,我是不放油的


半肉餡放在白菜片上


捲好,用牙籤固定住,裝盤子裡上屜蒸5分鐘


將蒸菜卷蒸出來的湯汁倒到鍋裡,加入調料


!!!!!!!!


加入雞精,勾芡,將芡汁淋到菜捲上,出鍋!


我是乖孩子,等到好了再吃,呵呵

(來源:搜狐網)

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