【大紀元2月26日報導】（中央社印度班加羅爾二十四日法新電）國際咖啡組織執行理事歐索里奧今天警告說，如果咖啡生產國利用巴西咖啡歉收的機會，增加生產咖啡，剛剛回升的咖啡價格有可能遭到厄殺。

歐索里奧說，巴西的下一季咖啡將在四、五月收成，預料產量將比去年的四千一百五十萬袋減少八百至一千萬袋｜至少減產百分之二十。

歐索里奧在班加羅爾參加今天結束的三天印度咖啡節。他在班加羅爾告訴法新社記者說：「由於存貨已降至史上最低水準，咖啡市場將出現缺貨現象。」

出生哥倫比亞的歐索里奧預估，下季產量約為一億一千萬袋、每袋重六十公斤（一百三十二磅）、需求約一億二千萬袋，他說，不足的部分可能延長價格回升的時間。咖啡價格於二０００年下跌至不符成本，咖啡業開始產生危機。

他說：「我們正處在危機即將結束的轉捩點。價格將繼續回升。不過仍有許多問題有待努力，生產國必須小心翼翼，不要認為目前的情況可能可以增加生產。」

他又說：「這場競賽的關鍵是價值，不是數量。」

巴西是世界最大咖啡生產國，市佔率百分之二十五，其次是哥倫比亞和越南，巴西也決定市場的命運。一名印度咖啡農說：「我們有一種說法：那就是當巴西打噴嚏時，從事咖啡貿易的每一個人都會感冒。」

一九九四年冬季霜氣不足，巴西咖啡豆歉收，國際咖啡市場因而出現搶購潮，咖啡價格衝至每磅兩美元。當年期貨市場的投機客甚至將咖啡價格炒高至三倍。

歐索里奧說：「如果巴西再次出現霜氣不足，市場將會出現搶購潮。」

一九九０年代末期，有些生產國種植更多咖啡，越南的低價和低品質咖啡，產量增加三倍，導致生產過剩和二０００年發生危機，價格殺至每磅只有六十美分。

出口總值從一九九六年的一百二十億美元下降至二００一年的五十億美元，不過去年已恢復至一百億美元。

目前，咖啡價格一鎊一美元又五美分，略高於生產成本，不過比高峰時的價格約只有一半。