材料：

帶子4個,粉絲適量。

配料：

蒜剁成末,放入少許油,鹽拌勻。

把帶子洗淨，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下。

把拌好的蒜泥放在帶子肉上，在面上鋪上粉絲、蔥花，水開後放入鍋內蒸5分鐘，出鍋後灑點醬油就成。

(來源：中山網)