材 料雞肉‥‥25公克青江菜‥‥20公克鳳梨‥‥20公克
Step1雞肉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分後切碎。
Step2青江菜洗淨,放入滾水中汆燙,撈出瀝乾水分後切碎。
Step3鳳梨洗淨、切碎,與其他材料一起放入鍋中,以小火煮至湯汁略收乾即成。
memo大部分的寶寶不喜歡葉菜類食材特有的澀味,尤其在切碎之後味道會更加明顯,所以要先汆燙一下以去除澀味。
轉載自《健康寶寶副食品全書》積木文化出版@
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