【大紀元12月16日訊】(據民視新聞報導)日本又傳出黑心食品事件，這次是有上千家居酒屋連鎖店，將一般的馬肉，注射了脂肪之後販賣，假裝成是高價的霜降馬肉，賺取中間差價。

菜單上這看起來新鮮可口的生馬肉片，除了標榜是從加拿大進口，還寫上嚴選兩個字，旁邊註解著馬肉上油花分布均勻，就是傳說中的霜降馬肉，看了讓人口水都快流出來了，不過這又是黑心食品，因為這些馬肉片上漂亮的油花，都是居酒屋業者，趁著馬肉裝箱放上輸送帶時，動手腳將脂肪注射進馬肉的。

日本公平會查出，全日本有一千多家連鎖居酒屋業者用這種手段欺騙消費者，雖然注射進的脂肪，原本就是馬背上的脂肪，而且這種加工方式也不違法，但因為業者沒有標示清楚，還以低價馬肉冒充高級馬肉賺取價差，讓消費者十分火大。東窗事發，業者舉行記者會鞠躬道歉，承諾往後絕對不再耍這種把戲欺騙消費者，能不能挽回顧客信心，還不知道。(//www.dajiyuan.com)