【大紀元11月9日訊】(大紀元紐約訊)法拉盛緬街上、圖書館斜對面的老字號「花旗美食」最近重新開張了。全新裝潢的「花旗」,廚房鍋爐、空調設備全都改裝成新型效率高的機種,使內部環境雅潔舒適,出菜速度既快又美味。
「花旗美食」是一家綜合性的餐館,供應有明爐燒臘、咖啡麵包、港式點心、粥粉麵飯等一般大眾最受歡迎的各類餐點飲料,營業時間從早上6點到晚上10點,體貼地為顧客提供早中晚、甚至宵夜等各式餐點飲料。紐約華人生活步調快,「花旗」的定位就是為方便顧客造訪一家餐館即能購足所需食品,使顧客有效節省用餐或採買時間。
從南北口味的早點如豆漿、油條、花卷、饅頭、包子、紫米粥、皮蛋瘦肉粥、涼菜等,到港式精製點心腸粉、蝦餃、燒賣﹐到明爐烤鴨、叉燒、乳豬等熟食,「花旗美食」應有盡有,且都是自產自銷,天天出品、日日新鮮,價格經濟實惠,適合不同年齡、不同口味和不同消費能力的消費群。該餐館在競爭激烈的法拉盛標榜的就是「應有盡有、快速供貨」。
「花旗」餐館裏總是能看見一位身穿著白色制服、裡外穿梭不停的壯年人態度親切地招呼著客人,一下為客戶上菜、一下切燒臘、一下又指導著夥計幹活,忙得團團轉但又總是笑臉迎人。原來這位正是花旗的新東家趙老板,在法拉盛餐飲業已有八年的經歷了,無怪乎餐廳裏幹的活,樣樣都難不倒他。
趙老板談起自家新型廚房鍋爐及抽風設備,自豪的說他們採用的最新式的爐器設備,火候大,供應的熱炒菜既快速又好吃,港式點心也採用新式蒸籠,能「即點即蒸」,甚至腸粉皮都是現做現賣。不但供自家銷售,同時還批發給其它餐館。趙老板強調該店的食品一定是新鮮的,每天都能銷完當天的貨品,有些甚至還供不應求,如紫米粥等。
「花旗美食」地點方便,離地鐵站、公車站距離都近。新張期間,港式點心、燒臘,八折優惠,歡迎舊雨新知持續的支持惠顧,不論是上班一族、逛街購物的血拼族,或是慕名而來的旅遊觀光族,逛累了、渴了或餓了,都可到「花旗美食」餐館小憩或飽餐一頓。「花旗美食」地點在法拉盛緬街 40-46號,電話 718-359-6655。(//www.dajiyuan.com)