材料：綠豆半斤 黃肉地瓜一條 糖
做法：
1.將綠豆洗淨浸泡一小時，地瓜去皮洗淨切成塊狀。
2.冷水加入綠豆至水滾後轉小火，煮至半熟時加入地瓜至熟透。
3.再依個人喜好加入砂糖即可。(//www.dajiyuan.com)
【忠達美食舖】黃金綠豆湯
文/謝忠達 圖/蘇玉芬
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