【春花夏草自然速寫】錦葵們 (上)

作者﹕文/ 朱瑾 攝影/容惠珍 等

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本篇我們要來介紹植物界裡最「熱情」的花,因為它的「重點部位」有點像雉雞的翎毛、原始部族的頭飾,還是古印加帝國的儀杖這種……顯目又奔放的特徵;就是它毫不遮掩的花柱,而且是一支非常「健美」的花柱!

您看它突出的立在大花的中心,包含著雌蕊,末端露出的柱頭前端有一圈鮮黃色的花藥密佈四周,柱頭像五支可愛的紅色小吸盤分岔開來。……這支看來很會傳宗接代的花柱不管是在錦葵科的那一種花朵身上,它都是這樣大咧咧的突出於花冠之中(不管它花型是開或不開都一樣),以方便昆蟲的傳粉,如此豪放坦誠的模樣,其實也就是錦葵科植物的共同特徵。

說到錦葵科的屬與種不少,算是一個熱鬧的大家族,這一系列文章將陸續介紹它們其中比較為人熟知的「明星」,首先帶大家來看看這個夏威夷女郎喜歡別在耳邊的「大紅花」——扶桑花(中國俗稱朱槿)的風情吧!


錦葵科植物的共同特徵,就是這一支容易辨認的花柱——雄蕊多數聯合成筒狀圍繞花柱,雌蕊柱頭五裂,突出於雌蕊群中。 (李光琳 攝影)

*「豪放熱情」不虛傳*

扶桑花的花語是豪放熱情、微妙之美跟體貼,此話怎說呢?您知道花的柱頭負有捕捉花粉的重責大任,而朱槿五叉狀的柱頭給人感覺就是「一個也不放過」!既然雌蕊都已經展現的這麼積極了,當然是說它的構造「微妙」又「體貼」昆蟲啊!加上它艷紅、碩大,花型單純又完全開放的花瓣,讓每個人(每隻蟲)都必須直接「正視」它的美!

難怪這種花是夏威夷的州花跟馬來西亞、斐濟、蘇丹的國花,夏威夷跟馬來西亞都直接讓人聯想到陽光、沙灘、風情畫、外加度假,馬來西亞的盾形國徽上還有它的圖案。至於斐濟位於南太平洋中心,至於蘇丹這可是非洲面積最大的國家哇!這跟朱槿它喜歡陽光充足之處,本身生長快速、植株強健的特性吻合,尤其它耐熱,耐旱,耐濕,拿掉花瓣之後又可以在基部舔到蜜汁,非常的慷慨不藏私,真是太吸引人(跟昆蟲)了啦!


稍加蕾絲邊的單瓣朱槿 ( 園藝變種 )。 (容惠珍 攝影)

話說回來,那種在椰影下跳草裙舞的夏威夷女郎,如波浪般的長髮邊別上的就是單瓣的朱槿!至於為何每位美女在耳邊別的位置都不一樣?那是因為︰未婚的把花插在左邊,已婚的插在右邊,兩邊耳際都插花的「看狀況」……哈哈,這真的很幽默啦!……所以說,如果您不知道這個,以為光看人家手上的婚戒即可辨別,那您在夏威夷可就太狀況外了!

*「扶桑花」名從何來*

有人說,因為朱槿的葉形很像是桑葉,所以叫做「扶桑」。也有人說,因為這個花是從日本來的,日本在古時候曾被中原人稱為「扶桑國」,因此它叫做「扶桑花」……那麼,總是一副欣欣向榮模樣的朱槿究竟實情如何?

最早《詩經》的古書裡記載有木槿(此花下篇將予詳述),並無提到朱槿。《山海經》裡面雖有描述名為「扶桑」的上古時期通天神木,卻也跟朱槿也沒有相關。尤其三千多年前華夏民族的活動範圍都在華北地區,尚未能接觸熱帶及亞熱帶植物,一直到宋朝《太平廣記》提到「佛桑花」的存在,那是在華南地區正式指稱朱槿的名稱了,可是這個新「佛桑」跟舊「扶桑」音很像,加上唐朝詩人王維(《送秘書晁監還日本國》),元代王冕(《送頤上人歸日本詩》)的詩詞呈現中,都曾把日本當做「扶桑國」美名化了,民間印象更深之下,因緣際會的,這場導因於文人不察把《諸夷列傳•東夷》部分所記載的國家搞亂,攀緣附會到日本這個扶桑國盛產扶桑樹,扶桑樹盛產扶桑花的錯誤,讓朱槿就此別名扶桑花,結下了這個美麗的誤會!


大花朱槿葉片圓,花朵可達15公分寬,看這「扶桑之后「的花苞就夠大了。 (于晴飛攝影)

所以說現在您知道,朱槿是原產於中國華南地區的(聽說當時東印度地區也有產),確實不是從日本來的啦!何況日本緯度跟中國華北緯度相當,位處溫帶,要盛產扶桑花是不可能的啦!

*五彩繽紛品種多*

朱槿花其實不只是朱紅色的,還有粉紅色、桃紅色、紫紅色、橙色、橙黃色、淡黃色、黃白色、白色、粉紫色、甚至在西非還有一種原生種是紫色的,真要欣賞起來,管教您是看的眼花撩亂,心花怒放!所以說,它的英文學名是hibiscus,這名稱即是由埃及的美神hibis取名而來(意思是說朱槿花美如女神一般),就不是沒有道理的囉!

朱槿是一種常綠灌木,在台灣幾乎是整年都開花,花期非常長,有的植株還長的很高大(最高3公尺的都有),常常遠遠看去整棵樹上都是花。至於它的葉子也有各種型態,有的圓有的尖,有的淺裂,不過它的葉面光滑有光澤,而且葉子邊緣都呈現鋸齒狀,這倒是不會錯的。再看它的花型更是變化多端,單瓣的大家很熟,重瓣的美不勝收,不過也因為重瓣的多是園藝研發種,體質相較之下就弱些,沒有那麼耐濕耐旱了。


美豔多變化的重瓣朱槿。 (容惠珍 攝影)

再說鄉土一點,朱槿花也是我們南台灣的代表——高雄縣的縣花,它是各科蝶類都喜歡的蜜源植物,尤其因它易生蜜露,小螞蟻小蟲最喜歡在它的花朵上爬來爬去了。加上它栽植容易,扦插即活,所以在台灣的鄉間、田間、公園、學校、路邊、花園,都是常常看到的圍籬植物,普遍到不行啊!

*鄉土植物故事多*

還記得小時候辦家家酒,玩煮飯遊戲的時候,隔壁姊姊真的很「高級」還會用朱槿花的葉子製作「沙拉油」!……只見她先把朱槿花的葉子切的細細碎碎的,再加一點水攪和在一起就變成黏黏的液體,這就是我們倒進假鍋子裡拿來炒菜的東西。有時我們還會將它的花瓣用嘴巴吹的鼓鼓的像花瓣氣球,比誰吹的大,還會把它黃黃尖尖小小的子房黏在鼻子上!

不過這不算什麼啦,朱槿還曾被小朋友叫作「指甲花」,因為它的雄蕊可以擦出紫色的汁,弄在指甲上就是漂亮的指甲油啊,很好玩的。而且聽說好像印度、爪哇這裡從前還曾把朱槿叫做「Kembang-Sepatu靴之花」,因為聽說用此花來擦靴子會很亮。……真的是,人同此心、心同此理,這花有意思,天涯海角到處都有童趣可以回味啊!


花壇綠籬最常見的重瓣朱槿,有些品種雄蕊瓣化,變成「花中有花」奇景。 (于晴飛攝影)

*蓬門今始「不」為君開——南美朱槿*

最後我們介紹一種朱槿很奇怪,它有「自閉症」,花瓣永遠捲起來像個可口的紅色春捲,只露出雌蕊柱頭及部分雄蕊伸出花冠外來,這種朱槿一向關著花瓣讓昆蟲授粉,一年到頭永遠不張開它的花冠,就算殞落也是這樣整個花朵掉下來︰這就是從南美來的朱槿嬌客——南美捲瓣朱槿。

聽說它的花瓣略左旋,永遠都是一個鮮紅色的花苞狀,而且這樣就算開花了。雖然它開的整樹都是,又能分泌甜甜的汁液,但花兒總是頭滴滴的懸垂著,實在是好害羞喔!


花顏永不開放的南美朱槿。 (于晴飛 攝影)

以下再介紹一種難得的「沖天槿」,它的花型跟南美捲瓣朱槿差不多,但是它開始「抬頭挺胸」了,它跟南美朱槿一樣全年開花,花瓣不開展,但是它的花朵朝天而生,看來很性格,花姿花容都挺有精神的!這樣的沖天槿是南美朱槿的變種,葉子呈闊心形,淺二裂或角狀。


風格獨具的「沖天槿」是南美朱槿的變種。(李忠原 攝影)

*嬌姿百態比比看*

關於朱槿,有人曾說︰「單瓣朱槿活潑開朗,重瓣朱槿貴氣驕人,捲瓣朱槿內斂穩重,裂瓣朱槿動感十足……」,當然這樣的形容生動,只是不曉得裂瓣朱槿長怎樣?可惜筆者手邊一時找不到它的照片,不過它的花瓣真的裂的好徹底,就像是精密剪紙藝術把花瓣都減碎了(花瓣深裂)卻還是整體維繫不斷,甚至花瓣極端反捲,長的就像個小燈籠似的(花朵腋生而懸垂,長長的花柱面向地,花瓣卻捲向天),難怪又有著燈籠花的別名。

裂瓣朱槿是熱帶非洲原產的,但它的花柱跟葉子都具有朱槿專有的特色,就是花朵一朵朵懸垂在細長的花梗下,很華麗的隨風擺蕩,相信您看過本文說明一定會在野外認的出它,就當作是朱槿為您所出的實習功課吧!


單瓣朱槿植株一景。


園藝品種的通常修剪得宜。 (于晴飛 攝影)

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