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養蜂
【大紀元11月2日訊】〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕花蓮高農森林科除了傳統林業科目,還開設養蜂教育課程,學生必須到壽豐山區養蜂,森林科這幾天還受邀到在台北舉辦的「世界森林研究機構聯合會」,分享養蜂與森林多元利用的關係,獲得國際學者肯定。
花蓮高農森林科主任李文正八十八年起,請來曾獲全國十大傑出農民的養蜂專家李麗玉,義務指導學生養蜂,成果斐然。森林科教師謝仁壽還以養蜂課的教學經驗,於上月廿9日起在台北圓山飯店舉行的「世界森林研究機構聯合會」中,以「台灣高職林業教育的新方向:養蜂及蜂產品製造」發表報告!
世界森林研究機構聯合會上月廿9日起在台北圓山飯店舉行,有近三十國一百五十位產業、學術專家參與,台灣也有台大、中興、宜蘭、嘉義、文化等大學及屏東科技大學、農委會林業試驗所等單位參加,花蓮高農則是唯一受邀參加的高職。
謝仁壽說,養蜂跟森林科的關係,在於養蜂也是森林多目標利用的一環,學生上養蜂課程時,得注意森林環境中是否有可提供蜜蜂食物的「蜜源植物」、森林中昆蟲的生態,才可妥善管理蜂場,而且,養蜂除了經濟效益高,還可是生態旅遊的內容,帶遊客認識蜜蜂生態,都是森林科學生可以發揮的領域。
隨同謝仁壽一起參加國際會議的森林科高二學生江芷娟、吳宗霖,也把養蜂實習課辛苦製作的野蜂蜜調製為飲料給參與者飲用,大受歡迎,許多人喝了一杯再要一杯,非常搶手。
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