【大紀元11月「佳餚美酒10日訊】(大紀元記者史靜紐約報導) 一年 一度的感恩節即將到來，由AM1240 中國廣播網舉辦的第二屆「佳餚美酒慶感恩」活動將於11月11日(週日)上午11點在法拉盛購物中心登場。該臺臺長程惠昨天(8日)召開記者會，介紹活動內容。並邀請當天在現場示範美食的Hodashi烹飪大師鰹魚素代言人林慧懿、介紹紅酒知識的游達榮教授、贊助商馬爹利亞裔市場推廣部經理馬永國、以及主持包水餃比賽的孫菊華與媒體見面。

程惠說，在去年第一屆「佳餚美酒慶感恩」活動上，為紐約民眾示範了海鮮羹、滑蛋蝦仁、五彩魚片、醉雞、沙拉四菜一湯的林慧懿，今年將示範擔擔麵、番茄牛肉飯和魚球豆豉椒飯。歡迎喜歡林慧懿廚藝的民眾再來品嚐。現場將贈送食譜與鰹魚素試用包。

程惠說，與去年不同的是，屆時還將舉辦由嘉嘉水餃贊助的包水餃比賽。邀請到在華埠開水餃工廠20多年的孫菊華擔任主持和裁判，比賽分7組進行，每組有5 位選手參加，每組3分鐘，小組第一名將再進行決賽。前三名將獲得獎金和獎品。所有參賽者除帶回自己包的水餃外，還將獲得一包水餃。

程惠說，今年的美酒部份，除了邀請馬永國經理將介紹名酒馬爹利外，還有從台灣遠道而來的游達榮教授介紹紅酒知識。馬永國贈送的馬爹利，還是由現場觀眾抽獎。程惠感謝AJINOMOTO、馬爹利名酒、嘉嘉水餃、金山超市、老乾媽香辣醬、法拉盛購物中心對今年活動的贊助。

「佳餚美酒慶感恩」活動時間為11月11日(週日)下午11時至2時，地點﹕法拉盛購物中心舉行(133-31 39 Ave.，Flushing，NY ll354)。(//www.dajiyuan.com)