【大紀元11月1日訊】(據台視新聞報導)天氣轉涼,帶你來吃好麵喝好湯,兩樣美味,讓原本開車行已經20年的老闆,轉行賣麵之後,月營業額還可以高達50萬元,一碗乾拌麵,光麵條就有四種口味而且兼顧養生,這裡的牛肉湯更是講究,老闆用蘋果、本地牛大骨熬煮8小時才完成,而且特別的是,還加入了老闆自製,用當歸人蔘浸泡的養生酒,麵湯分離的吃法,帶你來品嚐。
用冷水反覆泡過兩次,煮出來的麵條,比一般的吃起來更有彈性,麵不但夠Q,老闆林久堡還提供了四種口味兼顧養生的麵條,讓客人選擇。
加入本地黃牛肉及牛大骨熬製的清澈湯頭,讓一碗看似平凡的乾拌麵,更多了牛肉的鮮甜。
吃麵當然少不了湯,這裡的吃法麵湯分離,湯頭除了加入蘋果、洋蔥、牛大骨等食材,還得熬上八小時才能完成。
這樣簡單的美味,更是讓原本開車行已經20年的老闆,轉行賣麵後,還能創造一個月營業額高達50萬元的好成績。
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