【大紀元10月3日訊】(大紀元記者戴進奧克蘭報導】2007年9月29日新西蘭奧克蘭市舉辦了第二屆奧克蘭海洋食品節(Auckland Seafood Festival)。
本屆奧克蘭海洋食品節共舉行兩天9月29日和9月3 0日,設三個區域the Jellicoe Street Party,Free Family Area and VIP Lounge。在這裡人們可以欣賞和選購到平時不常見到的海洋產品,品嚐到不同民族的海鮮美食。
要想品嚐新鮮的海鮮,奧克蘭絕對是一個正確的選擇,而在這裡海鮮亦深受本地市民和遊客喜愛的食物。在奧克蘭,各式各樣的海鮮多不勝數,海魚、鮮蝦、螃蟹、龍蝦、鮑魚、海參、鮮魷以及各種貝類等美味海鮮令人回味無窮,而新西蘭海鮮最出名的地方莫過於天然無污染,新西蘭是世界上環保最好的國家,所以才有如此令人回味無窮的美味海鮮。
新西蘭的海鮮烹飪方法以烤、炸、煮、蒸等可以突出海鮮原味的方法為主。
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