【大紀元10月2日訊】加拿大卑詩省政府為加強食品安全，宣佈新的肉品檢驗條例自9月30日起生效。對於持有臨時過渡執照肉品加工廠，省府承諾會給予分支持以協助業者完成設備升級。

屬於卑詩省食品安全法規(2004)內容的新條文，將加強省府的肉品監督與檢驗系統。該法規協助迅速證明、跟蹤、和從源頭排除來自食物的公共衛生危機，並且提高民眾對卑詩省每年產值兩百二十億的農產品的信心。

衛生廳、農業和土地廳、和環境廳繼續密切與在農村和偏遠地區的小型農牧業者和肉品加工場運作，協助生產地方食物的維生能力。省府管理體系將在確保目前卑詩省各地的食物安全標準一致的前提下，保留對小工廠營運所需要的靈活。

省府承諾幫助小型農牧業者轉型，對於已開始進行根據新標準升級設備的肉品加工場，省府將允許他們持有效期六個月的臨時過渡執照，亦即將原本為2006年的最後期限延遲了一年，並提供五百萬轉型補助專案之後新增的協助。

只要卑詩省疾病管控中心允許根據肉品檢驗法第八條訂定的建築計畫，省府即可提供業者『C類』(Class C)的過渡執照。C類執照規範業者的肉品將被標示為未經檢驗，並且限制只能在農牧業廠區內販售，不可對外銷售給零售業者或餐廳轉售。◇

(//www.dajiyuan.com)