風格社會:販賣生活態度的可口可樂

劉維公

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可口可樂是擅長操作情緒密碼的經典企業(其他的企業還有迪士尼、耐吉、星巴客等)。可口可樂公司深切知道,他們賣的並不是飲料,而是體驗。可口可樂不是飲料的製造工廠,而是如其廣告所強力放送的,是「樂趣的體驗工廠」(happiness factory)。產品體驗的創造,並不是光靠感官的元素(如飲料的口味),更需要美感元素(如瓶罐的設計、生活態度的訴求等)的加持。對可口可樂而言,飲料的口味具有文化的意涵(例如美國人的生活方式、年輕人的次文化等),飲料被賦予生活的態度(例如享樂主義),讓飲料不再是飲料,而是表達價值主張的工具。當消費者進入賣場,買的不是一瓶罐裝的飲料,而是一種其認同的生活方式;喝進去的不是化學的藥劑,而是情緒的符碼。

產品體驗元素的創造是全面的,從產品功能、造型設計、品牌意象、到消費者認同,都必須精心設計。想要強化產品的競爭力,企業必須致力於美感創新的發展工作。可口可樂的品牌王國就是建立在其美感創新的基礎之上。該公司曾在一年之內進行超過一千項新產品的研發。其密集的開發新的體驗創新工作,為可口可樂累積大量的美感資本。如今一看到可口可樂的商標,消費者馬上會產生「可口可樂的產品=體驗」先入為主的想法。這種美感價值的資產是其他企業所望塵莫及的。

根據美國商業週刊(Business Week)所公布的全球品牌價值調查,可口可樂是現今全球的第一大品牌,其2006年的品牌價值高達670億美元。然而,近年來面對垃圾食物的負面形象,讓可口可樂面臨巨大的轉型壓力,品牌價值有逐漸流失之虞。運用美感創新,不斷開發體驗的元素,是可口可樂之所以能夠持續成為全球第一大品牌的重要條件,也是如今其能夠克服轉型壓力的利器。@

摘自《風格競爭力》  天下雜誌出版 提供

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